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Salada de camarão

SaladasMinutos 165Pessoas 6Calorias 200
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Por Irene Arcas.

Mmmmm que delícia. Nós preparamos isso Salada de camarão Aproveitando que alguns amigos chegaram em casa com crianças ... e é verdade que fazer salada é muito confortável, porque é muito fácil e se espalha muito. Neste caso, não preparamos o salada de batata russa clássica, mas nós adicionamos alguns camarões, Um espeto de caranguejo, atum… Demos um toque mais marinho.

O melhor é que podes fazer uma boa quantia, deixa-o preparado com antecedência e se sobrar alguma coisa podes aproveitar 4 dias perfeitamente e também levar numa tupperware 🙂

Esperamos que você goste!

Salada de camarão

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Deliciosa salada de batata e camarão, perfeita como entrada, lanche ou jantar. Suculento, com diferentes texturas e muito, muito fácil.

Salada de camarão
  • Irene Arcas.
  • Cozinha: Espanhol
  • Tipo de receita: saladas
  • Calorias: 200
  • Porções: 6
  • Tempo de preparação:
  • Tempo de cozimento:
  • Tempo total:

Ingredientes

  • 1000 g de água
  • 3 batatas grandes com pele, cortadas ao meio (bem lavadas)
  • 2 cenouras descascadas
  • 2 ovos inteiros com casca e bem lavados
  • 2 latas de atum em óleo
  • 70 g de camarão (pode ser congelado)
  • 70g de palitos de caranguejo
  • 50 g de pickles agridoces
  • 4 colheres de sopa de caldo dos pepinos em conserva
  • 100 g de azeitonas pretas
  • molho de maionese a gosto

Preparação

  1. Colocamos a água com um pouco de sal e a cesta na termomixa. Dentro da cesta colocamos as batatas. Fechamos o vidro. No recipiente varoma colocamos as cenouras inteiras, os ovos embrulhados em filme plástico e os camarões também embrulhados em seu filme transparente.

  2. Nós programamos 45 minutos, temperatura varoma, velocidade 2. Verificamos se as batatas já estão cozidas furando-as com uma faca.

  3. Passados ​​15 minutos, retiramos os camarões. Nós reservamos.

    Após 25 minutos retiramos os ovos e as cenouras e reservamos.

  4. Quando as batatas esfriarem, descasque e pique. Fazemos o mesmo com cenouras, ovos e camarões. Colocamos em uma tigela. Acrescentamos sal a gosto.

  5. Pique os picles e as azeitonas e acrescente-os à salada. Também adicionamos o caldo dos picles à salada e mexemos muito bem.

  6. Deixamos descansar algumas horas na geladeira, se pudermos deixamos 24 horas.

  7. Adicione o atum bem escorrido, os palitos de siri fatiado e mexa bem e misture com a maionese. Você pode polvilhar um pouco de salsa se quiser decorar.


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