Sobremesa de baunilha, nectarina e manjericão para beber

Em muito pouco tempo vamos preparar uma sobremesa que, pela sua textura, vai te lembrar muito do iogurtes líquidos para beber. Embora possa não parecer, tem fruta natural, nomeadamente nectarinas, e também algumas folhas de manjericão que lhe conferem um sabor especial.

O melhor é que ingredientes são muito frios na hora de prepará-lo. Assim, você pode atendê-lo diretamente. Se você quiser para mais tarde terá que guardá-lo na geladeira.

Você pode substituir o nectarina por outra frutae o iogurte de baunilha para um sabor natural ou outro. Certamente também será ótimo.

Sobremesa de baunilha, damasco e manjericão para beber

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Em poucos minutos você pode preparar esta sobremesa especial.

• Ascen Jimenez

• Cozinha: Moderno
• Tipo de receita: sobremesa
• Calorias: 100
• Porções: 6

• Tempo de preparação: 5M
• Tempo de cozimento: 2M
• Tempo total: 7M

Ingredientes

• 265 g de nectarinas (peso, uma vez descascado e sem caroço)
• 125 g de iogurte de baunilha
• 400 g de leite muito frio
• 2 folhas de manjericão (ou mais, dependendo do gosto)

Preparação

1. Nós descascamos as nectarinas e as picamos. Também removemos o osso.

2. Colocamos no copo aqueles 265 g de nectarina já limpos.

3. Adicione o iogurte de baunilha.

4. Também colocamos o leite frio no copo.

5. Lavamos algumas folhas de manjericão (entre duas e seis, dependendo do que gostamos) e adicionamos ao resto dos ingredientes.

6. Colocamos a máquina em operação em velocidade progressiva 5-10. Nós mantemos o velocidade 10 por 2 minutos.

7. Servimos imediatamente ou guardamos na geladeira até a hora de servir.

Notas

Se você usa um iogurte natural e gosta de sobremesas doces, não se esqueça de adicionar um pouco de açúcar ou mel.

Mais informação - Mini cheesecakes de nectarina congelada