Inicia sesión o cadastre-se e aproveitar ThermoRecetas

Sopa de abobrinha e feijão verde

CremesPessoas 4Calorias 350
1/52/53/54/55/5 (29 votos)
Cargando...

Por Ascen Jimenez

creme de feijão-abobrinha e verduras

É um creme verde feito com abobrinha orgânica. Portanto, por serem ecológicos, coloco com a pele. Também carregue Vagem que ainda estão a um preço muito bom no mercado. Com tudo isso obtemos um primeiro curso carregado de propriedades.

Eu geralmente não coloco nata liquida para os cremes, mas, para mudar, desta vez eu adicionei. Você pode substituí-lo por um pouco de queijo para barrar que também dará um sabor de leite ao prato.

E em segundo lugar, o que você acha disso pescada com amêndoas crocantes e curry? Tenha um bom domingo.

Sopa de abobrinha e feijão verde

Imprimir receita
Salvar receita
FecharPor favor entre

Ainda não tem conta? Inscrições

Creme vegetal fácil feito com abobrinha e feijão verde. O creme líquido confere-lhe uma textura cremosa e o pão um toque estaladiço.

  • Ascen Jimenez
  • Cozinha: tradicional
  • Tipo de receita: cremes
  • Calorias: 350
  • Porções: 4
  • Tempo total:

Ingredientes

  • 80 g de cebola em pedaços
  • 20 g de azeite de oliva extra virgem
  • 70 g de feijão verde (limpo)
  • 480 g de abobrinha orgânica, com pele
  • 100 g de batata
  • 700 g de água
  • 100 g de creme líquido para cozinhar
  • sal
  • Torrar pão ou pão frito

Preparação

  1. Colocamos o azeite e a cebola no copo. Nós programamos 5 segundos, velocidade 5. Em seguida programamos 3 minutos, temperatura varoma, velocidade 2.

  2. Adicione o feijão, a abobrinha e as batatas. Nós programamos 5 segundos, velocidade 4.

  3. Nós adicionamos a água e programamos 30 minutos, 100º, velocidade da colher.

  4. Depois de cozidos os vegetais, reservamos no copo parte da água do cozimento (depois de terminada a receita podemos sempre adicionar essa água, ou parte dessa água, aos poucos, até atingirmos a textura que mais gostamos) .

  5. Adicione o creme líquido, sal e misture 30 segundos na velocidade 10.

  6. Servimos com torradas ou com pão frito.

Mais informação - Pescada com amêndoas crocantes e curry

Adapte esta receita ao seu modelo de Thermomix


Descubra outras receitas de: Sopas e cremes, Vegetariano

Deixe um comentário

Seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

*

*

  1. Responsável pelos dados: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidade dos dados: Controle de SPAM, gerenciamento de comentários.
  3. Legitimação: Seu consentimento
  4. Comunicação de dados: Os dados não serão comunicados a terceiros, exceto por obrigação legal.
  5. Armazenamento de dados: banco de dados hospedado pela Occentus Networks (UE)
  6. Direitos: A qualquer momento você pode limitar, recuperar e excluir suas informações.