Abobrinha recheada com queijo, nozes e presunto

Preparação

1. Lavamos bem as abobrinhas, retiramos as pontas e cortamos ao meio no sentido do comprimento. Unte o Varoma com um pouco de óleo e coloque as metades com a pele voltada para baixo.

2. Enchemos o copo com água até à primeira marca, a marca de 1/2 litro. Colocamos o Varoma em sua posição e programa 10 minutos, temperatura Varoma, velocidade 2.

3. Com o passar do tempo, verificamos se as abobrinhas estão na medida, retiramos e colocamos sobre papel de cozinha. Jogamos fora a água do copo e, sem lavar, colocamos o presunto york ou o peru, amassamos durante 2 segundos, velocidade 6. Reservamos uma colher de chá e misturamos o restante com o queijo branco para barrar durante 3 segundos, velocidade 4, curva à esquerda. Se necessário, terminamos de misturar com a espátula.

4. Com uma colher pequena retiramos a parte central das cabacinhas, ou seja, a parte onde estão as sementes. Tempere e recheie as abobrinhas com a mistura. Espalhamos o resto dos frios que tínhamos reservado por cima. Cubra o recheio com as nozes descascadas e picadas.

5. Terminamos borrifando uma pitada de ervas aromáticas e servimos.