Anéis de cebola maltratados

Legumes maltratados são uma das coisas que, de vez em quando, preparamos em casa. Falo de vez em quando porque sabemos que alimentos fritos não são os melhores para nossa dieta. Neste caso, vamos bater e fritar anéis de cebola.

El à milanesa em si é simples e podemos usá-lo em outros vegetais, como abobrinha ou berinjela. Basta colocar todos os ingredientes (da massa, não os vegetais) no copo e mexer a velocidade média. Então teremos que passar os vegetais por essa mistura e fritar em bastante óleo.

Preparei um vídeo para você para que você veja que não é complicado.

Vídeo de anéis de cebola maltratados

Receita de anéis de cebola

Anéis de cebola simples

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Um aperitivo que todos gostam. Preparamos a massa na Bimby e depois só teremos que fritar.

• Ascen Jimenez

• Cozinha: tradicional
• Tipo de receita: lanches
• Calorias: 276
• Porções: 8

• Tempo de cozimento: 40M
• Tempo total: 40M

Ingredientes

• 250 g de farinha
• 5 g de fermento em pó tipo Royal
• Ovos 2
• 125 g de leite frio
• 125 g de cerveja gelada
• 1 / 2 colher de chá sal
• 2 ou 3 cebolas
• Óleo de girassol para fritar

Preparação

1. Descascamos as cebolas. Nós os cortamos e removemos os anéis. Nós reservamos.

2. Colocamos os ingredientes da massa no copo. Nós programamos 1 minuto, velocidade 5. Levamos nossa massa para uma tigela.

3. Colocamos óleo abundante em uma panela e colocamos no fogo. Quando o óleo está quente, cobrimos e fritamos os anéis de cebola. Quando são fritos vamos retirá-los para um prato com papel absorvente.

4. Colocamos todos em uma bandeja ou travessa e os temos prontos para levar à mesa.

Notas

Com estes ingredientes a massa não fica muito densa. Se quisermos mais consistente podemos reduzir a quantidade de líquido e obteremos uma massa mais espessa.

Mais informação - Molho de berinjela para macarrão

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