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Esta arroz vegetal É ideal para “limpar” a gaveta de legumes do nosso frigorífico. Embora eu coloque nos ingredientes os vegetais que usei nesta ocasião, não hesite em trocá-los por aqueles que você mais gosta ou simplesmente por aqueles que você tem. Você verá como sempre fica bem em você.
É simples, rápido, luz e barato, com ingredientes de andar pela casa, tem coragem de experimentar?
Caso te ajude, direi que o mais pequeno Comeram deliciadas, até a menina de seis meses que, com o novo método de introdução dos alimentos - come o que a gente come, sem moer e por conta própria - conseguiu levar para casa alguns grãos, arroz e verduras! e ela feliz! A propósito, outro dia você experimentou o couve-flor ralada… Assistir ela comer é um show e tanto.
Arroz vegetal
Delicioso arroz de vegetais que podemos adaptar aos nossos gostos. Macio e com muito pouca gordura, também é ideal para vegetarianos.
Equivalências com TM21
Mais informação - Enfeite de buquês de couve-flor com molho bechamel e presunto
Olá, bom dia! Quanto arroz adicionar? Obrigado
Ola vane,
Eles são 200 gr. Já coloquei na receita.
Beijos e obrigada !!
Olá, gostaria de saber se este prato é como uma sopa ou se sai como uma PElla, ou seja, mais solto. Em casa gostamos muito de arroz, mas solto, como paellas, e uma vez fiz uma receita com costela e quando abri o copo vi que o arroz estava na medida mas uma quantidade enorme de água. Tentei consertar colocando em uma panela para consumir a água, mas o arroz saiu muito encharcado.
Oi analara,
Neste caso é uma sopa de arroz…. Talvez um dos pratos de arroz menos ensopados que possamos fazer na Thermomix seja o Arroz a banda. Deixo-lhe o link caso você queira experimentá-lo: http://www.thermorecetas.com/?s=arroz+a+banda&submit=Buscar.
Obrigado por nos escrever. Beijos!
Olá Aurora,
Para essa quantidade de água, são 200 gramas de arroz e é suficiente para cerca de 4 pessoas.
Obrigado pelo seu comentário. Beijos!
Você tem que tirar a xícara enquanto o arroz está ... cozinhando ... obrigado.
Olá Lubarcelomar,
Deixamos a xícara ligada, inclusive na hora de cozinhar o arroz.
Não sei se respondi sua pergunta ...
Beijos!
Acabamos de comê-lo e está ótimo, senti falta de couve-flor de abobrinha, então acrescentei ervilha, feijão verde, cenoura, cebola, alho, tomate e também acrescentei um pouco de pimenta vermelha, obrigado.
Ótimo então! É disso que se trata, usando os ingredientes que temos em casa. Parabéns pelo resultado e obrigado por compartilhar conosco.
Um beijo!
Boa tarde. Sou novo neste mundo maravilhoso da Bimby e preciso saber quando o arroz é incorporado a esta receita? Eu li algo sobre como usar o "copo", mas não tenho idéia de quando antes de cozinhar os vegetais ou depois de colocar o óleo ... Eu quero prepará-lo, mas fiquei com a metade com todos os vegetais picados no copo. vocês.
Olá Msoca, primeiro tens que fazer os legumes (salteados e depois cozidos) e depois juntar o arroz. Releia a receita porque ela está especificada. Você verá como funciona bem para você! Um abraço e boas-vindas.
Acabei de fazer e, para o meu gosto, sobrou metade do óleo. Muito gosto de óleo
Olá Rosa Mari,
Uau ... Lamento não ter gostado. Se você der outra chance, tente usar menos óleo, mas também reduza os tempos para evitar queimar os vegetais.
Obrigado por confiar em nossas receitas.
Beijos ascen
Olá!
Procuro receitas para o meu pequenino e meio, e gosto desta, mas o que posso fazer para que o arroz fique bom da noite para o dia. É impossível para mim fazer no momento, e também depois levam na garrafa térmica para a escola.
Thanks!
Olá Camino,
Este arroz é como uma sopa e é melhor feito na hora. Depois de um tempo, ou no dia seguinte, fica bastante compacto. Não que seja ruim, mas absorve toda a água e muda a textura. Não sei se as crianças vão gostar.
Outra opção é fazer o tradicional arroz branco (no castelo) com alguns legumes também cozidos. Depois, você pode até refogar em uma frigideira.
Não sei se ajudei ou baguncei ainda mais você. Quão difícil é a lancheira para os mais pequenos!
Um abraço
Adoro esta receita, principalmente porque posso segui-la para fazer meus próprios pratos de arroz vegetal com o que tiver na geladeira, como diz Ascen. Minha versão tem sido substituir o feijão por alcachofra fresca e a couve-flor por cogumelo, o resto tudo igual e a verdade ... estava gostoso, comemos as sobras de tapas dois dias depois e ainda adoramos. Obrigada!!
Bem, essa é uma ótima versão, Peter. E também a ideia das tapas ... adoro!
Um abraço
Olá, bom dia, gostei muito dessa receita mas queria perguntar se faço tudo e faço o arroz amanhã mesmo que seja na panela como estaria.
Olá Ana Maria,
Desculpe por responder tão tarde ... Certamente minha resposta não será muito útil para você neste momento ... Desculpe. Eu acho ótimo. Você terá avançado o refogado e ficará bom mesmo se continuar fazendo no Thermo.
Um abraço!
Olá,
Acabei de fazer a receita, muito boa embora seja verdade que está um pouco oleosa, alguém já tinha comentado sobre isso antes.
Talvez depois de refogar os vegetais, o óleo deva ser retirado ... só por sugestão.
Existe alguma medida de sal? Eu adicionei muito sal e ainda é refrigerante ...
Muito obrigada pela receita !!!
Atenciosamente,
Hola Carlos!
Acho uma ótima ideia remover um pouco do óleo assim que os vegetais forem refogados. Vou adicionar agora mesmo na receita 😉
No sal ... que se isso depende do gosto de cada um. Você pode adicionar um pouco mais porque o arroz é cozido com água e não com caldo.
Obrigado pelo seu comentário!
Desculpe, mas não diz quando você deve adicionar o arroz, suponho que será no final do ponto 4, mas antes ou depois do pimentão. Obrigado
Oi! É analisado no ponto 6. É uma receita com muitos passos, mas não é difícil.
Uma saudação
Não gostei nada da receita. Coloquei a água que diz na receita e na hora de cozinhar saiu água por cima e ficou muito oleosa. Com metade do óleo haveria o suficiente. Você tem que drenar a água. Nem um pouco recomendado.
Olá Montse,
Há um ponto na receita em que se diz que você pode remover um pouco do óleo antes de passar para a próxima etapa ... Em qualquer caso, acho que você não vai gostar.
Um abraço
Oi Rosa,
É uma pena que você não gostou.
Um abraço
Olá!! Bem, fica ótimo em mim. Isso sim coloquei 50 gramas de óleo diretamente. A verdade é que é uma receita muito útil e na minha casa gosta muito. saudações
Obrigado Sonia pelo seu comentário.
Um abraço!
Estou testando a receita. A verdade é que a quantidade de óleo parece exagerada. Caso contrário, é muito fácil e eu adoro isso. Obrigado por seu trabalho!!
Obrigado Santiago! Por isso, é aconselhável retirar um pouco de óleo após a fritura dos legumes.
Obrigado também pelo seu comentário 😉
Um abraço!
Olá, bom dia:
Vou te fazer uma pergunta para ver se você pode resolver isso para mim. Tenho a termomixa há mais de um ano, embora a use pouco porque estou muitas vezes sozinha e não sei se consigo fazer as receitas reduzindo as quantidades, por exemplo, gostaria de experimentar este arroz que parece excelente.
Pode me ajudar? Muito obrigado saudações.
Olá MªDolores, claro!
Você pode cortar todas as quantidades pela metade. O tempo pode variar um pouco. Programe alguns minutos menos e vai aumentando à medida que o considera: no molho programe alguns minutos menos para que não queime e também mais tarde, ao aquecer a água.
Se você tiver qualquer outra dúvida, diga-nos.
Um abraço!