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Se te aquece só de pensar em ligar o forno, te dou uma alternativa para que você possa continuar fazendo Vegetais assados".
Há alguns dias, Maribel nos deixou um comentário na entrada do "Pimentos Assados na Bimby" dizendo que eles também poderiam ser feitos berinjela. E ele está absolutamente certo. São fenomenais cozinhados no recipiente varoma, parecem grelhados!
Uma vez feito isso, você pode vesti-los como você gosta, como você faz quando você os assa: com azeite e orégano, mel ...
Obrigado Maribel!
Beringelas "assadas" na Bimby
Umas beringelas feitas no recipiente varoma da nossa termomixa que parecem torradas.
Equivalências com TM21
Mais informação - Pimentas assadas com Thermomix
Obrigado por todas as ideias fantásticas que nos deu !!! Tirei as sementes e a casca e fiz tiras. Além do óleo, acrescento um pouco de cebola picadinha. Para o jantar de sábado experimento com mel !!! 🙂
É um prazer ter leitores como você. Outro dia eu experimento como você diz 😉
Um beijo!
Eles parecem ótimos, mas eu tenho uma pergunta sobre o filme plástico. Os plásticos têm um elemento cancerígeno chamado dioxina. Quando em contato com o calor, as dioxinas se desprendem do plástico e penetram nos alimentos. Quando vejo este tipo de instruções, fico extremamente preocupado e gostaria que alguém esclarecesse minhas dúvidas. Vou experimentar a receita sem o filme plástico e conto como ficou. Obrigada!
Oi Alicia,
Em primeiro lugar, obrigado pelo comentário. Vou incluir uma anotação na receita.
O que você pode fazer é embrulhá-los primeiro em papel vegetal e depois em filme plástico. Portanto, este último não terá contato com o produto.
Espero que você goste
Uma dúvida. Na receita diz:
"Coloque o varoma no recipiente e não na bandeja".
Eu não sei o que é ... se você pode colocar uma foto
Hello Belen! não colocamos a bandeja para que possamos colocar as beringelas
Este é o recipiente varoma
Obrigado Eva!
Olá. Eu os fiz, mas eles me atingiram com força no centro. A receita é com beringelas grandes?
Olá Emma,
Não, as beringelas não têm de ser grandes ... Pode colocar mais água no copo e programar mais tempo (mesma velocidade e temperatura). É assim que eles vão terminar de cozinhar.
Um abraço!