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Com esses biscoitos de avelã nutritivos, esqueça a fome. Desde que os descobri, eles são meu lanche favorito, especialmente no meio da tarde com uma infusão.
Eles têm um delicioso aroma de avelã e chocolate, mas quando você pega um pedaço você descobre notas de banana que você não esperava e que os tornam um biscoitos realmente saborosos.
Esses biscoitos nutritivos são especiais, não só pelo sabor, mas também porque eles são simples de fazer e em poucos minutos você os terá concluído, sem tempo de inatividade ou complicações.
Biscoitos de avelã nutritivos
O lanche perfeito para qualquer hora do dia.
Quer saber mais sobre esses nutritivos biscoitos de avelã?
Com essa vida maluca que levamos às vezes esquecemos que nosso corpo precisa de bons nutrientes para funcionar. Por isso procuro não pular nenhuma das refeições e muito menos o almoço ou o lanche. Costumo levar na bolsa um biscoito caseiro ou um lanchezinho para levar e poder dar continuidade às atividades do dia-a-dia.
Eu verifiquei que além de me dar energia me ajuda a não desmaiar de fome para almoçar ou jantar. Dessa forma, posso organizar melhor minha alimentação e evitar a compulsão alimentar com a primeira coisa que encontrar na despensa.
Como eu disse antes, outra coisa boa sobre esses biscoitos nutritivos de avelã é que eles são muito fáceis de fazer. Basta fazer a massa, dar forma e estão prontos para levar ao forno. Eles não têm tempo de inatividade, ou qualquer outra complicação.
Precisamente devido à sua simplicidade, são ideais para fazer com os pequeninos da casa. Eles vão adorar dar forma e esmagar seus próprios biscoitos.
Para fazer esta receita você verá que usei proteína em pó. Eu gosto de usar em receitas ou Smoothies e assim me certifico de que estou tomando a proteína necessária.
Você pode usar aquele do sabor que você mais gosta, seja de vainilla gosta de chocolate.
A única recomendação é que você olhe atentamente para o rótulo. Especialmente se você tiver algum tipo de intolerância, como lactose, glúten, ovo ou você está em uma dieta vegana. Desta forma, você se certifica de que é adequado para você.
E se você quiser ficar sem a proteína em pó, basta adicionar mais alguns gramas de avelã e pronto.
Para fazer os biscoitos eu costumo usar uma concha ou concha de sorvete de tamanho médio. Com ela eles saem 15 unidades mas pode utilizar qualquer outro utensílio que o ajude a fazer com que todos os biscoitos tenham o mesmo peso.
Uma vez frio você pode Mantenha em um recipiente hermético e retire conforme necessário. Eles agüentam bem por 7 dias. A partir daí, eles não ficam ruins, mas eles se sentem um pouco mais secos.
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Adapte esta receita ao seu modelo de Thermomix
Oi Mayra, você pode substituir o óleo de coco pelo azeite? Obrigado.
Olá Pilar:
O óleo de coco não tem a mesma textura do azeite, por isso não é tão fácil substituí-lo.
Não tentei fazer esses biscoitos com outro óleo, mas se fosse preciso, usaria menos. Começaria com 15 ge se vir que a mistura está muito seca acrescentaria outro pouco, mas apenas o suficiente e sem exagerar.
Sei que a resposta não é muito específica, mas espero que ajude você.
Se você fizer o teste com azeite, deixe um comentário com a sua experiência, ok? 😉