Bolas labneh marinadas

Com essas bolas de labneh marinadas, você pode fazer um aperitivo delicioso e original. E muito mais simples do que parece.

O labneh é um queijo macio que pode ser feito em casa a comece com iogurte grego. Basta ter um pouco de paciência para que o soro escorra bem e pronto.

Eu usei uma mistura de especiarias onde a sabores e cheiros do mediterrâneo. Embora você também possa personalizá-lo ao seu gosto.

Quer saber mais sobre bolas de labneh marinadas?

Fazê-los bolas de tamanho semelhante é melhor que você use uma pequena colher de sorvete ou uma colher parisiense. Tente não manipulá-los muito, eles também não precisam ser bolas esféricas perfeitas.

Certifique-se de que as bolas estejam sempre cobertas pelo óleo. Desse modo manterá em perfeitas condições.

Pára realce o sabor Você pode deixar as bolas de labneh marinarem por semanas em um local fresco, escuro e ventilado.

Lembre-se que você também pode mantenha a jarra na geladeira. Nesse caso, é normal que o óleo fique mais espesso. Para voltar ao seu estado normal, basta deixá-lo em temperatura ambiente.

Quando você tiver consumido todas as bolas que puder reutilizar óleo para temperar saladas ou mesmo para fazer massas, pizzas e pães. Você vai adorar seu sabor!

E pra finalizar lembre que essa receita usa de tudo, então tirar proveito do soro para fazer deliciosas receitas de pastelaria.

Mais informação - Labneh caseiro

Adapte esta receita ao seu modelo de Thermomix