Bolo De Banana E Noz

Se eu te contar isso este bolo é um dos mais fofos que eu nunca tentei Eu não mentiria para você! Realmente surpreendente e delicioso ... e é sabor muito intenso de chocolate e banana! Uma delícia, realmente. Encorajo-vos a fazê-lo porque, além de ser uma opção perfeita para aproveite aquelas bananas que estão acabando e já maduras demais… é um pão de ló saudável e saudável para pequenos almoços e lanches para toda a família.

Você sabia que pode congelar os bolos? Pois sim. Além disso, deve-se fazer quente, quando ainda não esfriaram completamente, corta-se em pedaços e deita-se em sacos zip. Direto para o freezer, pois assim não perderá umidade e ficará igualmente fofo. Quando quiser usá-los, basta retirá-los e deixá-los descongelar em temperatura ambiente. E como fresco!

Bolo De Banana E Noz

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Fofo, saboroso, delicioso, espetacular. Esse Bolo de banana, nozes e chocolate não vão deixar ninguém indiferente. É perfeito para um pequeno-almoço ou lanche saudável.

• Irene Arcas.

• Tipo de receita: confeitaria
• Calorias: 300
• Porções: 8

• Tempo total:

Ingredientes

• 150 g de manteiga ou margarina em temperatura ambiente (e um pouco mais para untar o molde)
• 125 g de fondant de chocolate para sobremesa (aproximadamente 50% de cacau)
• 75 g de nozes descascadas
• 120g de açúcar
• 1 colher de chá de baunilha (opcional)
• Ovos 3
• 150 g de farinha
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 2 bananas muito maduras

Preparação

1. Pré-aquecemos o forno a 180º. Unte uma forma com manteiga ou margarina e reserve.

2. Colocamos o chocolate no copo e ralamos 8 segundos, velocidade 8. Removemos para uma tigela e reservamos.

3. Colocamos as nozes no copo e cortamos 2 segundos, velocidade 4. Retiramos a mesma tigela de chocolate e reservamos.

4. Colocamos a manteiga, o açúcar, a baunilha e os ovos no copo. Nós destruímos 15 segundos, velocidade 4.

5. Junte a farinha, o fermento, o sal, a banana e o chocolate com as nozes reservadas. Nós misturamos 10 segundos, velocidade 5.

6. Colocamos o conteúdo na forma untada e levamos cerca de 40 minutos a 180º.

7. Nós removemos, deixamos temperar e desenformar com cuidado. (Leia as notas para saber como guardar um bolo).

Notas

[b]Você sabia que pode congelar os bolos?[/b] Bem, sim. Além disso, deve-se fazer quente, quando ainda não esfriaram completamente, cortar em porções e colocar em sacos zip. Diretamente para o freezer, pois assim não perderão umidade e ficarão igualmente fofinhos. Quando quiser utilizá-los basta retirá-los e deixá-los descongelar à temperatura ambiente. E como se tivesse sido feito na hora![br][br]Se não quiser congelar, quando esfriar, cubra com [b]plástico [/b]para que a superfície não resseque. Se estiver muito quente, [b]guarde em um tupperware na geladeira[/b] e vai durar até 5 dias perfeitamente.

Fonte - adaptação Cookidoo