Chips de banana na airfryer

Não perca esta receita de airfyer! Você vive nos pedindo receitas de airfryer e aqui trazemos essas deliciosas chips crocantes de banana na airfryer. 

São muito fáceis de fazer, super parecidos com como fizemos o chips de pastinaca, mas desta vez daremos um toque de sal na hora de retirá-los. Você vai ver como eles são deliciosos, eles são realmente viciantes!

Para preparar esta receita não vale qualquer banana, tem que ser banana verde masculina, assim ficará firme o suficiente para cortar com o bandolim ou fatiado bem fino com uma faca. Mesmo assim, você verá na foto que é difícil todos os cortes ficarem perfeitos porque a banana é curva e tem partes mais grossas e mais finas (como as pontas).

Os ingredientes São bem básicos: banana, óleo e sal. É importante que o óleo impregne bem os dois lados das fatias. Eu utilizo óleo em spray mas também funciona muito bem escova ou diretamente um pouco de óleo e misture muito bem com as mãos para que todas as fatias fiquem bem impregnadas.

Como fazer salgadinhos perfeitos na airfryer?

Existem apenas 3 coisas que você deve levar em consideração quando quiser fazer chips crocantes em uma airfryer e que eles saiam perfeitamente:

• Use um bandolim para que você fique cortes super finos Se não, você pode usar um cuchillo muito afiada e paciência, o que também pode ser feito. Mas quanto mais fino o corte, mais crocantes nossos chips podem ficar depois.
• Abra as fatias o mais longe possível na bandeja da fritadeira para que não grudem. Quanto mais espaço eles tiverem, melhor o ar os alcançará e melhor eles dourarão dos dois lados.
• Removedor a cada 5 minutos para garantir que todos os lados de nossas batatas fritas estejam bem cozidos. É tão simples quanto tirar a bandeja e sacudi-la. Coloque novamente e deixe por mais 5 minutos... assim até ver que estão dourados e crocantes.

Chips de banana na airfryer

Imprimir receita

Salvar receita

Fechar

Faça o login para marcar

Por favor entre

Ainda não tem conta? Inscrições

Deliciosos e crocantes chips de banana verde na airfryer, um lanche absolutamente viciante.

• Irene Arcas.

• Tipo de receita: lanches
• Calorias: 250
• Porções: 2

• Tempo de preparação: 5M
• Tempo de cozimento: 20M
• Tempo total: 25M

Ingredientes

• 1 banana verde
• azeite (é muito útil se for o spray)
• sal fino

Preparação

1. Descasque a banana e corte em rodelas bem finas com o auxílio de um mandolim ou uma faca bem afiada.

2. Separamos bem as rodelas e regamos com azeite (com spray ou pincel). É importante que ambos os lados das fatias estejam bem impregnados com o óleo. Salgue levemente (depois vamos adicionar mais sal no final, então neste ponto, só uma pitada de sal, não exagere!!)

3. Nós colocamos o fritadeira de ar a 150º e espalhe muito bem as fatias no tabuleiro. É importante que cada fatia fique solta, ou seja, que não se acumulem umas sobre as outras.

4. Cozinhe por 5 minutos, retire a assadeira, sacuda para retirar as lascas de banana e coloque de volta. Cozinhamos mais 5 minutos e repetimos este processo de mexer e cozinhar a cada 5 minutos até que estejam ao nosso gosto.

   No total, levará aproximadamente 15 minutos.

5. Retire para um tabuleiro e coloque-os bem esticados. Adicione um pouco mais de sal fino, mexa com cuidado para não quebrar e bom apetite!