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Ultimamente tenho experimentado o problema de temperos. Algumas semanas atrás, eu compartilhei com vocês a receita para um Risoto de caril com leite de coco. Um prato exótico que não deixa ninguém indiferente. Esta semana repito o uso deste tempero indiano típico com este Peito de peru ao curry.
Os seios muito Turquia como de frango É um alimento muito versátil, pois admite uma grande quantidade de ingredientes. Podemos brincar com sabores salgado e outros um pouco mais confeitaria, ou mesmo combiná-los. Por outro lado, é um tipo de carne que se presta a ser cozinhada de várias formas. Podemos fazer grelhados, estufados, assados ...
Desta vez, vamos usar o contêiner Varoma para cozinhar em vapor enquanto preparamos na taça um delicioso molho que combina sabores como cebola e a soja que junto com a maceração da carne à base de curry, vai deixar o nosso prato bem gostoso.
Não vamos esquecer que a carne de peru é muito baixo teor de gordura e é muito rico em proteínas. Por isso é o prato ideal para quem quer se cuidar sem abrir mão do sabor.
Você não tem desculpa para prepará-lo!
Vamos em frente!
Vídeo de receita de peito de peru com curry
Como sempre aqui eu deixo você com ele vídeo tutorial para que fique ainda mais fácil para você prepará-lo e, principalmente, para que você veja como fica. Embora o peito de peru tenha a reputação de ser seco, quando cozido no vapor é muito concurso y suculento. Você pode ver no vídeo.
Agora vamos com a receita.
Peito de peru ao curry
Peito de peru ao curry. Um prato com baixo teor de gordura acompanhado de um molho bem leve onde a cebola e a soja são as estrelas.
O que você acha? Você vê que a dificuldade é mínima e o resultado é espetacular.
Espero que tenham gostado muito!
Em caso afirmativo, não se esqueça de deixar um dedo no vídeo e inscreva-se canal se ainda não o fez. Assim você ficará por dentro de tudo o que está cozinhando.
Até a semana que vem, cozinheiros!
A cebola por 40min na temperatura de varoma não queima? Não é muito tempo?
Desculpe, mas o curry não é feito de curry em pó ……. Deve ser uma sinfonia de sabores e texturas. Além disso, hoje em dia, com tantas lojas marroquinas em nossa sociedade, conseguir especiarias é relativamente fácil e barato.
A minha intenção é não perder esta receita, é mais comentar que tenho muitas receitas autênticas e comprovadas da cozinha indiana e estou mais do que disposta a partilhá-las. Que tal um Tika Masala ou talvez um Chicken Korma ou passar um bom Roganjosh para carnes vermelhas?
Quase sempre é preciso escolher e misturar bem os temperos, mas o cozimento em si costuma ser fácil.
Desculpe, mas o curry não é feito de curry em pó ……. Deve ser uma sinfonia de sabores e texturas. Além disso, hoje em dia, com tantas lojas marroquinas em nossa sociedade, conseguir especiarias é relativamente fácil e barato.
A minha intenção é não perder esta receita, é mais comentar que tenho muitas receitas autênticas e comprovadas da cozinha indiana e estou mais do que disposta a partilhá-las. Que tal um Tika Masala ou talvez um Chicken Korma ou passar um bom Roganjosh para carnes vermelhas?
Quase sempre é preciso escolher e misturar bem os temperos, mas o cozimento em si costuma ser fácil.
Pamela Nieto Alonso Olha, então você pode experimentar e experimentar hehehe
Eu não gosto de curry
bem filha, isso é uma ideia ... você adiciona açafrão!
Ficaria mais suculento se fosse feito com lombo de peru. Quanto tempo seria
Receita fantástica, fácil, o peru é suculento, o molho com o toque adocicado da soja, ótimo. A 10.