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Fava com colorau de La Vera

Fava com colorau de La Vera

Hoje é um prato saudável e daqueles que não comemos regularmente (pelo menos em casa). Eles são favas refogado.

Quem é do Mediterrâneo certamente conhece bem esta leguminosa. Em qualquer caso, todos nós podemos encontrá-lo no supermercado da seção de congelados.

Desta vez, nós os cozinhamos com páprica, aquele tempero com sabor a defumado e de cor tão especial, e a acompanhamos com um pãozinho que queijo Parmesão gratinado no forno (nesta receita de Gaspacho de morango você pode ver como isso é feito).

E outra sugestão, esses grãos também podem servir como acompanhamento a qualquer carne, o que você acha?

Sem dúvida, um prato leve e com muita personalidade que se faz em curtíssimo tempo. Claro, quando estiver pronto, sirva imediatamente e ... divirta-se!

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Mais informação - Gaspacho de morango


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  1.   Carmen dito

    Olá, ascende, meu comentário é respeitar a receita do outro dia, o bolo de kiwi, só posso dizer que triunfa, gosto muito de todos e nada complicado, graças a essas receitas, um abraço

    1.    Subir dito

      Como estou feliz! Você tem razão, é muito simples e é muito rico. Muito obrigado por me contar, Carmen!

  2.   marta dito

    Consumimos alguns grãos que vêm em uma jarra de vidro.
    Como não estão congelados, nem têm cápsula, imagino que o tempo de preparo seja inferior a 20 minutos, certo?
    Obrigado por suas receitas.

    1.    Subir dito

      Olá Marta,
      Eu nunca os vi assim. O tempo de preparação seria menor, como você diz. Programe por exemplo 10 minutos e após este tempo você abre a tampa para ver se eles estão do jeito que você gosta. Se faltarem, agende mais alguns minutos. Você vai me dizer como eles olham para você.
      Obrigado por nos seguir!

  3.   marta dito

    Sim, eu faço isso outras vezes quando estou hesitante com o tempo, é sempre melhor reprogramar do que purê !!! ele Ele. Obrigado novamente. Manterei você informado.
    Até agora cozei-os numa frigideira, ligeiramente fritos com uns cubos de fiambre, e estão prontos na hora; na verdade, eles podem ser adicionados a saladas direto do pote. Chamam-se HABAS BABY, são da marca “amalur” e vêm num pote de 425 gr. (peso drenado)

    1.    Subir dito

      Pelo que você diz eles já estão cozidos ... Eu tentaria fazer colocando apenas 50 gramas de água e cozendo por apenas 5 minutos. Vamos ver como está indo o experimento!

  4.   Irene Thermorecetas dito

    Olá amigo !! Minha mãe, que é granadina, faz muito em casa com ovos estrelados e presunto serrano. Não é um dos meus pratos preferidos, mas na minha casa eles gostam muito. Beijinhos.

    1.    Subir dito

      Bem, eles têm que ser muito saborosos. Se ninguém cozinha melhor que as mães ... Beijos!

  5.   marta dito

    Com 10 min. PERFEITO. Nós amamos isso.

    1.    Subir dito

      Frio! Obrigado Marta, vou manter isso em mente.
      Beijinhos!

    2.    Subir dito

      Frio! Obrigado Marta, vou manter isso em mente.
      Beijinhos!

  6.   O'Jara espadrille dito

    Como eles parecem bons! Como amanhã vou comprar, anoto os feijões congelados para fazer neste fim de semana. Com ovos fritos.
    Saudações 😉

    1.    Subir dito

      Parece um acompanhamento perfeito para mim. Espero que você goste!

  7.   Ascen Jimenez dito

    Obrigado pelo seu comentário! Nós amamos que você goste do que fazemos.