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A fritada mediterrânea é a última descoberta em minha casa. Combinando sabores queijo, tomate e manjericão nos transportarão diretamente para o Mediterrâneo.
A fritada se parece muito com a tortilha, mas nunca é virada. Basta cobri-lo com uma tampa que se encaixe perfeitamente. Desta forma, o ovo coalha com o vapor e permanece muito suculento.
Sem dúvida, o ingrediente estrela é ovos e todos nós sabemos que eles são muito versáteis. Eles podem ser caçados, caçados ou enchimentos, como os que a Silvia nos ensinou. E ficam ótimos com quase todos os ingredientes. Portanto, não hesite em combinar diferentes sabores para descobrir sua própria versão.
Fritada mediterrânea
A omelete original italiana com ingredientes como tomate, queijo de cabra ou manjericão.
Equivalências com TM21
Mais informação -Ovos recheados
Oooohhhhh que deliciosa Mayra, eu não conhecia esse prato. Você acha que eles vão colar cubos de presunto ou peito de peru?
Claro Irene!
Mas lembre-se de dourar o peito antes de adicioná-lo. Se você colocar presunto você não terá nenhum problema.
Beijos!
Muito obrigado por esta receita, realmente não sabia a diferença com a omelete, que faço hoje.
Estou feliz que você gostou.
Beijos!
Não conhecia este prato, mas acho que vai virar um clássico na minha casa, com aqueles ingredientes, sucesso certo !!
Olá Esperanza,
Também adoramos receitas de queijo e tomate, mas você pode alterá-los para obter sua melhor fritada.
beijos!