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Saladas vegetarianas

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Por Ascen Jimenez

No vídeo de hoje, você verá como preparar esses salgado. Eles parecem com carne, mas realmente eles são vegetarianos… E eles são realmente ricos.

Eles são perfeitos como aperitivo ou para jantares ou reuniões com amigos. Aproveite para prepará-los nessas datas, você verá que eles gostam muito.

Se você está interessado neste tipo de preparo, não esqueça de consultar esta outra receita: samosas de morcela de berinjela.

Saladas vegetarianas

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Alguns petiscos vegetarianos que parecem comprados. Têm queijo feta, nozes, aveia ... e são muito saborosos.

  • Ascen Jimenez
  • Cozinha: Moderno
  • Tipo de receita: lanches
  • Calorias: 130
  • Porções: 36
  • Tempo de cozimento:
  • Tempo total:

Ingredientes

  • 1 cebola cortada ao meio
  • 2 colheres de sopa de ervas frescas sortidas (salsa, tomilho, alecrim ...)
  • 100 g de nozes
  • Ovos 3
  • 150 g de queijo feta
  • 10 g de molho de soja
  • 45 g de pão ralado
  • 95 g de aveia em flocos
  • 2 rolos retangulares de massa folhada
  • 1 ovo batido

Preparação

  1. Pré-aquecemos o forno a 200 °.

  2. Colocamos a cebola, as ervas e as nozes no copo. Nós programamos 5 segundos, velocidade 6. Baixamos com a espátula o que ficou nas paredes do vidro.

  3. Adicione os ovos, o queijo, o molho de soja, a farinha de rosca e a aveia em flocos. Nós programamos 20 segundos, velocidade 5.

  4. Desenrolamos as folhas de massa folhada e cortamos cada prato em três pedaços, como se vê no vídeo. 

  5. Colocamos um pouco de recheio em cada porção, no lado maior. Pintamos o lado oposto com ovo batido e enrolamos em forma de rolo, com a linha de junção na parte inferior.

  6. Fazemos porções de cerca de 5 centímetros e colocamos na assadeira, com papel manteiga.

  7. Fazemos dois pequenos cortes na superfície, com uma faca. Pincele com ovo batido.

  8. Asse a 200 ° por aproximadamente 20 minutos.

Notas

Eles podem ser servidos quentes ou frios.

Mais informação - Samosas de linguiça de berinjela

Fonte - Vorwerk


Descubra outras receitas de: aperitivos, Vegetariano

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  1.   Natália dito
    atrás Anos 5

    Olá! Vou tentar fazer a receita, parece muito bom! Eles podem ser congelados antes de assar?

    Responder a Natália