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Mordidas de frango

aperitivosMinutos 40Pessoas 8Calorias 300
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Por Ascen Jimenez

Nuggets de frango

No vídeo de hoje, mostramos como preparar deliciosos sanduíches de frango, alguns pepitas com uma massa especial que vai gostar de toda a família.

Na Thermomix vamos preparar a massa do à milanesa. também carne, que iremos picar e misturar com o resto dos ingredientes.

Pode ser congelado uma vez revestido. Eu recomendo que você os coloque em uma assadeira. Depois de algumas horas (ou no dia seguinte), você pode colocá-los em um saco para freezer. Desta forma, você evitará que eles congelem em blocos.

Eles podem ser servidos como aperitivo, com o seu molhos favoritos. Também são uma boa opção para o jantar, acompanhados de salada.

Mordidas de frango

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Um aperitivo de frango muito rico. Não hesite em servir com o seu molho preferido.

Mordidas de frango
  • Ascen Jimenez
  • Cozinha: Moderno
  • Tipo de receita: lanches
  • Calorias: 300
  • Porções: 8
  • Tempo de preparação:
  • Tempo de cozimento:
  • Tempo total:

Ingredientes

Para o empanamento:

  • 100 g de farinha
  • 1 huevo
  • 100g de leite
  • 4 g de fermento em pó tipo Royal
  • 5 g de azeite de oliva extra virgem
  • Pão ralado

Para a carne:

  • 1/2 dente de alho
  • 25 g de cebola em pedaços
  • 100 g de pão em pedaços
  • 500 g de peito de frango em pedaços
  • 15 g de molho de mostarda
  • 1 / 2 colher de chá sal
  • Um pouco de noz-moscada ralada

E também:

  • Óleo para fritar

Preparação

  1. Colocamos a farinha, o ovo, o leite, o fermento e o óleo no copo. Nós programamos 10 segundos, velocidade 4. Pegamos uma tigela e reservamos. 

  2. No copo limpo e seco colocamos o alho e a cebola. Nós programamos 5 segundos, velocidade 7. Baixamos com a espátula o que ficou nas paredes do vidro.

  3. Nós adicionamos o pão e o programa 5 segundos, velocidade 5.

  4. Adicione o frango, o molho de mostarda, o molho de soja, o sal e a pimenta. Nós programamos 10 segundos, velocidade 5.

  5. Formamos bolas com as mãos e as apoiamos em uma bandeja.

  6. Amassamo-los ligeiramente com as mãos e passamos pela massa que preparámos no início (que é bastante líquida). Então nós os batemos na farinha de rosca.

  7. Nós os fritamos em bastante óleo de girassol.

  8. Ao retirá-los, os colocamos em papel absorvente. Nós os colocamos em uma fonte e os servimos imediatamente.

Mais informação - Molho De Batata Deluxe, Salada de Abacate com Molho de Mel e Limão


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  1.   Marta dito
    atrás Anos 3

    A soja não é indicada como ingrediente na receita, mas aparece no seu desenvolvimento. Quanto adicionar?

    Resposta para Marta