Omelete em Bimby, presunto e brócolis

Preparação

1. Revestimos a bandeja varoma com papel vegetal. Cuidado, temos que deixar os furos nas laterais da bandeja livres.

2. Nesse papel manteiga colocamos os brócolis fatiados, o presunto cozido em tiras e as azeitonas aos cubos. Nós reservamos.

3. Colocamos no copo o dente de alho (podemos tirar a parte interna) e a mussarela aos pedaços. Nós programamos 5 segundos, velocidade 7.

4. Adicione os ovos, o leite, o sal, a pimenta e a cúrcuma. Nós misturamos por programação 15 segundos, velocidade 4. 

5. Distribuímos a mistura deitando-a na bandeja de varoma, cobrindo os ingredientes que colocamos anteriormente.

6. Lavamos e secamos o vidro.

7. Colocamos a água no copo e tampamos. Colocamos o varoma, com a bandeja e a tampa, no lugar. Nós programamos 20 minutos, temperatura varoma, velocidade 1.

8. No final do tempo, remova cuidadosamente a tampa do recipiente de varoma. Colocamos a omelete em um prato grande. 

9. Servimos quente, morno ou frio.