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Pão de azeitona

MassasMinutos 130Pessoas 10Calorias 260
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Por Ascen Jimenez

Pão de azeitona

Aqui está um pão simples: pão de azeitona.

É tão fácil que faremos a massa introduzindo todos os ingredientes no copo e programando alguns minutos na velocidade do pico. Então, nós o deixamos subir (como quase sempre neste dos pães), vamos modelá-lo, incorporando o azeitonas, e novamente alguns minutos de espera.

E mais, você pode mudar o recheio e fazer o seu versão própria. Você está pronto para isso? Em caso afirmativo, não hesite em nos dizer, vamos adorar conhecer e experimentar novas propostas!

Pão de azeitona

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Você ficará surpreso como é simples fazer este pão de azeitona e como ele é delicioso. Ensinamos como conseguir essa forma linda que vai surpreender a todos.

Pão de azeitona
  • Ascen Jimenez
  • Tipo de receita: missas
  • Calorias: 260
  • Porções: 10
  • Tempo de preparação:
  • Tempo de cozimento:
  • Tempo total:

Ingredientes

  • 200 g de água
  • 100 g de leite morno
  • 10g de açúcar
  • 25 g de fermento de padeiro
  • 500 g de farinha forte
  • 20 g de azeite
  • 10g de sal
  • 150 g de azeitonas pretas

Preparação

  1. Colocamos a água, o leite, o açúcar, o fermento, a farinha, o óleo e o sal no copo. Nós misturamos por programação 4 minutos, copo fechado, velocidade de pico. Deixamos a massa crescer no copo por aproximadamente 1 hora.

  2. Após esse tempo ligamos o forno a 180º.

  3. Damos à massa uma forma retangular, usando um rolo. Colocamos as azeitonas sem caroço (em quantidade maior ou menor, conforme o gosto), enrolamos a massa e cortamos (vocês podem ver algo parecido na receita do pão de vinagre balsâmico).

  4. Agora vamos deixá-lo subir por 30 minutos.

  5. Passado esse tempo, assamos os pães a 180º por aproximadamente 30 minutos, até que a superfície esteja dourada.

Equivalências com TM21

Equivalências de Thermomix

Mais informação - Pão milagroso, Pão de vinagre balsâmico

Fonte - Io e il mio bimby


Descubra outras receitas de: Mais de 1 hora e 1/2, Massa e Pão

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