Bolo De Ló De Tangerina Integral

Para fazer este pão de ló integral, é melhor usar tangerinas da agricultura orgânica porque vamos colocá-los no copo bem limpos mas com a pele. Daí seu sabor intenso.

Nós vamos usar farinha integral e, se tivermos, açúcar de cana integral. E prepare o nozes porque também são um ingrediente essencial da receita.

O da foto está cozido em um molde redondo, 22 centímetros de diâmetro. Não é muito alto, então, se você quiser que seja mais alto, você pode usar uma forma de diâmetro menor aumentando o tempo de cozimento. 

Se você gosta de mandarins, você deve tentar isso congestionamento, uma de minhas favoritas. Espalhe sobre o pão-de-ló de hoje tem que ser uma verdadeira delícia.

Bolo De Ló De Tangerina Integral

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Um bolo de trigo integral com intenso sabor a tangerina.

• Ascen Jimenez

• Tipo de receita: piquenique
• Calorias: 190
• Porções: 12

• Tempo de preparação: 45M
• Tempo de cozimento: 10M
• Tempo total: 55M

Ingredientes

• 50 g de óleo de girassol
• 150 g de farinha de trigo integral
• 2 tangerinas orgânicas de casca fina
• 100 g de cana-de-açúcar
• Ovos 2
• 10 g de fermento em pó tipo Royal
• 100 g de nozes

Preparação

1. Pré-aquecemos o forno a 170º. Preparamos um molde de 22 centímetros de diâmetro, engraxando se necessário.

2. Com uma faca cortamos as tangerinas ao meio e retiramos as sementes, se as tivessem. Colocamos no copo. Também colocamos os ovos e o açúcar. Nós programamos 3 minutos, 37, velocidade 5.

3. Acrescentamos o azeite, a farinha de trigo integral, o fermento e as nozes. Nós programamos 30 segundos, velocidade 5.

4. Colocamos nossa massa na forma que preparamos anteriormente.

5. Asse a 170º g por aproximadamente 40 minutos, até vermos que a superfície está dourada.

6. Deixe descansar por cerca de 10 minutos e desenforme.

Mais informação - Geléia de tangerina e cardamomo