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Mais uma vez tentámos fazer um óptimo aperitivo para a nossa ementa diária. Também pode servir como primeiro prato e é uma ótima idéia poder provar a bondade do espinafre.
A combinação da massa filo, espinafre arranjado e queijo feto é uma maravilha. Você vai adorar como este prato agrada o paladar devido à crocância de sua textura.
Faremos o recheio em uma frigideira e depois faremos o pacotes com a massa filo. Então vamos assar a receita para que ela adquira a aparência dourada.
Pacotes de espinafre com queijo feta
Alguns pacotes de massa filo com recheio especial, onde vamos combinar os espinafres dispostos num tacho e com o maravilhoso queijo feta.
- Alicia tomero
- Cozinha: Espanhol
- Tipo de receita: lanches
- Calorias: 310
- Porções: 4
- Tempo de preparação:
- Tempo de cozimento:
- Tempo total:
Ingredientes
- 400 g de espinafre fresco
- queijo feta
- 150 g de manteiga derretida
- 6 folhas de massa folhada
- Um pouco de azeite
- 30 g de cebola
- 2 dentes de alho
- 1 punhado de pistache picado
- sal
Preparação
Em uma panela grande, adicione o espinafre lavado. Cobrimos com água, adicionamos um pouco de sal e deixamos cozinhar Minutos 20. Terminados os colocamos para escorrer.
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Adicione um pouco de azeite a uma frigideira grande e adicione a cebola cortada em pedaços pequenos e os alhos picados. Deixe dourar e adicione imediatamente o espinafre e os pistaches em pedaços pequenos. Mexa bem e deixe cozinhar 2 minutos.
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Preparamos a massa filo. Você tem que juntar três camadas desta massa e para uni-las vamos derramar manteiga derretida com a ajuda de um pincel. Se a massa tiver uma dimensão muito grande, podemos dividi-la em duas partes para deixar as embalagens bem menores.
Colocamos em cada pacote que vamos preparar uma porção de espinafre e por cima alguns pedaços de queijo feta.
Faremos os pacotes. Para fazer isso, dobraremos as laterais da parte superior e inferior e depois embrulharemos como um pacote. Cubra a superfície com manteiga derretida.
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Nós aquecemos o Forno 220 ° e colocamos os pacotes na meia altura com calor para cima e para baixo. Esperamos que dourem, ao redor Minutos 20. Servimos quente.
