Pescada com molho de laranja

Preparação

1. Colocamos a cebola em pedaços, o açúcar, o óleo e uma colher de chá (do café) de sal no copo. Nós cortamos durante 5 segundos na velocidade 5.

2. Baixamos os restos das paredes do vidro com a espátula e salteamos para 12 minutos, velocidade 2, 100º

3. Enquanto isso, colocamos a pescada no tabuleiro de Varoma. Polvilhe com um pouco de sal e um fio de azeite. Nós cobrimos e reservamos.

4. Depois que a cebola estiver cozida, colocamos o suco e meio cubo de caldo no copo. Colocamos o recipiente Varoma em sua posição e programamos 10 minutos, velocidade da temperatura Varoma 2.

5. Retiramos o Varoma e descobrimos (sempre para a posição oposta à que nos encontramos para não nos queimarmos com o vapor).

6. Se gostarmos do molho mais natural, com seus pedaços de cebola, está feito. Servimos a pescada com o seu molho.

7. Mas as crianças geralmente gostam do tipo mais cremoso, então espero que esfrie um pouco e eu amasse por 30 segundos a uma velocidade progressiva de 5/10. Com o copo colocado. Em seguida, servimos ao lado da fatia de pescada ou sobre ela.