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Pimenta piquillo recheada com frango ao molho de tomate

Pimenta piquillo recheada com frango com molho de tomate é uma receita de sabor suave e rico. Um prato muito completo

eu tenho preenchido com todo o frango desfiado e o recheio é como o bechamel grosso, cheio de sabor e ideal para rechear os pimentos piquillo.

Também ficam perfeitos se deixarmos o frango cortado em cubos. Eu tentei dos dois jeitos e eles permanecem tão rico. 

Para que essas pimentas piquillo recheadas de frango sejam um pouco mais leve Eu não os bati, mas se você quiser, eles podem ser batidos passando-os pela farinha e pelo ovo e depois os fritamos como fizemos nesta outra receita.

Mais informação - Pimenta piquillo recheada com molho espanhol

Fonte - Revista Thermomix®

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  1.   thermo dito

    Gosto deles, em casa acho melhor nos taquitos.
    Copiado.

  2.   jóia dito

    Minha nossa!

    1.    Elena dito

      Eles são muito ricos, Gemma! Ouse fazê-los. Uma saudação.

    2.    lola dito

      São uma delícia, ficam incríveis quando experimentei, não acreditei que teria feito isso da Lycia e é uma receita da internet

      delicioso

      1.    Elena dito

        Estou feliz que você gostou deles, Lola. Uma saudação.

  3.   Isaac dito

    pimentas mia jajajaj incrível. Muito obrigado

  4.   elisa dito

    Tem que ser muito bom, uma pergunta, alguém sabe fazer geleia de abóbora na termomixa? Obrigada.

    1.    Elena dito

      Olá Elisa, ainda não fiz, mas se descobrir algo te direi. Uma saudação.

  5.   elena dito

    Oi, vou fazer esses pimentões amanhã e conto o resultado. Eles parecem muito bons ...

    1.    Elena dito

      Oi Elena, espero que goste deles. Já deve ter visto na receita que os fiz totalmente desfiados mas pode fazer com o frango aos pedaços. Você vai me dizer. Uma saudação.

      1.    cali dito

        Eu fiz também, mas o recheio saiu muito solto, nada a ver com os da foto, não sei o que há de errado comigo, mas algumas coisas não dão igual

        1.    Elena dito

          Cali, fiquei com uma massa do tipo bechamel, um creme macio, nem muito solto nem duro. Também os fiz com frango em cubos e têm sido fenomenais. Não que isso pudesse acontecer. Enfim, não é uma massa dura, como vocês podem ver na foto, sai da pimenta e dá para ver que é como um molho bechamel. Experimente adicionar menos água, cerca de 300gr. e será mais espesso. Uma saudação.

  6.   Ana dito

    Eles são ótimos e muito fáceis de fazer. Como sempre digo, muito obrigado por todas as receitas. Uma saudação.

    1.    Elena dito

      Ana, muito obrigado por nos receber. Saudações e boas festas !.

  7.   begonha dito

    Tenho uma duvida o frango é cru ou previamente cozido uma saudação e muito obrigado

    1.    Elena dito

      Olá Begoña, o frango está cru. Espero que gostem, como mencionei na receita, podes fazer com o recheio totalmente amassado ou que os pedaços de frango fiquem visíveis. Saudações e boas festas !.

  8.   begonha dito

    Agradeço o esclarecimento, ao rapaz se prepare agora mesmo e tenho certeza que amamos feliz ano novo e continuaremos em contato com um grande beijo para todos e todos.

    1.    Silvia dito

      Feliz Ano Novo Begoña, você vai nos contar como tudo correu.

  9.   begonha dito

    as pimentas um sucesso, obrigado pela receita a verdade é que tenho na revista mas ao ver no caderno é que incentivei a dizer olá

    1.    Elena dito

      Estou muito feliz, Begoña!. Uma saudação.

  10.   Rocio dito

    olá antes de mais nada feliz ano novo 2011 estava olhando seu blog pensando que
    comer e essa receita é uma das coisas que vou fazer, bem, eles têm
    para ser grande. Uma saudação.

    1.    Elena dito

      Feliz Ano Novo, Rocío! Espero que goste de pimentas, você me dirá. Saudações.

  11.   Imma dito

    Olá meninas, estou fazendo esta receita e parece deliciosa, mas me vejo com um probleminha, ao encher os pimentões e colocá-los na bandeja, sai o conteúdo do pimentão ……. existe algum truque ?? Eu ainda sou um pouco novato nisso ... Obrigado !!

    1.    Elena dito

      Olá Inma, como você pode ver na foto sai um pouco, um truque é fechar a pimenta furando-a de cima para baixo com um palito. Espero que você goste. Uma saudação.

  12.   lírio dito

    Olá, as pimentas estão ótimas.

    1.    Silvia dito

      Estou feliz que você gostou da Lily. Uma saudação

  13.   angela dito

    Olá. Li muitas de suas receitas, mas ainda não decidi usar a termomixa. Pode começar com isso. Mas minha pergunta é se os pimentões piquillo são comidos quentes ou também podem ser comidos frios. Obrigado.

    1.    Elena dito

      Oi Angela, eles são gostosos. Quando frio, o molho não fica bem. Uma saudação.

  14.   carmen dito

    Olá de novo, queria te perguntar se a farinha é de pastelaria ou outra? A água pode ser substituída por caldo de galinha (350ml) e não colocar o cubo de caldo? E por último, como estou sempre com pressa, posso fazer os pimentões ao meio-dia e o molho à noite, quando vamos jantar, para que seja feito na hora? Muito obrigado novamente

    1.    Elena dito

      Olá Carmen, é farinha normal e claro que pode usar caldo de galinha. Eles serão mais ricos para você. É uma boa ideia fazer os pimentões ao meio-dia e o molho à noite. Espero que você goste deles. Uma saudação.

  15.   Carmen dito

    Olá Elena! Ficaram ótimos, muito ricos, o molho grosso mas cremoso apesar de usar farinha de massa, da próxima vez vou usar trigo, que é ainda mais rico ... mas vamos lá, amávamos assim. Macio, saboroso ... e fácil. Obrigado pela ajuda.

    1.    Elena dito

      Olá Carmem, também gostamos muito deles, além de que costumo variar e às vezes faço com frango picado e outras vezes em pedaços. Saudações e fico muito feliz que tenham gostado.