Pizza Fugazeta

Esta pizza é outro prato tradicional trazido da Argentina. Você deve ter duas massas redondas para formar uma única pizza. Caracteriza-se por ter pouquíssimos ingredientes, mas é tão bom e delicioso quanto os outros.

Geralmente não costuma ter muitos ingredientes, mas você sempre pode adicionar o que precisar e sentir vontade. Fizemos esta receita simples tendo já feito e comprado uma massa de pizza, mas você sempre pode prepará-la com seu Thermomix, indo para este link.

Se você gosta de preparar este tipo de aperitivo, deve-se notar que um prato como este é muito requintado e quase todo mundo gosta. Se você não quer perder como fazer isso passo a passo, você tem um vídeo de demonstração.

Pizza Fugazeta

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A pizza Fugazzeta caracteriza-se por ser uma pizza dupla recheada com muito queijo mussarela, um pouco de presunto cozido e coberta com uma camada de cebola.  

• Alicia tomero

• Cozinha: tradicional
• Tipo de receita: lanches
• Calorias: 350
• Porções: 4

• Tempo de preparação: 15M
• Tempo de cozimento: 15M
• Tempo total: 30M

Ingredientes

• 2 massas de pizza redondas. Se você deseja preparar um (Massa de pizza caseira [url href="https://www.thermorecetas.com/?p=68405&preview=true"])
• 200 g de queijo mussarela
• 50 g de presunto cozido
• 1 cebola roxa pequena
• 1 colher de chá de orégano
• 25 ml de azeite

Preparação

1. Espalhamos uma das bases de pizza. Pegamos a borda da pizza e dobramos para dentro.

2. Cubra com todo o queijo mussarela e adicione o presunto cozido em pedaços grandes.

3. Pegamos a outra massa de pizza e cobrimos a pizza inteira. Fechamos as duas pizzas com a ajuda dos dedos, pegando as bordas e juntando. Pressionamos as duas massas e as torcemos um pouco.

4. Corte a cebola em tiras bem finas. Vamos despejá-lo sobre a pizza. Acrescente a colher de chá de orégano e acrescente o óleo de fio, fazendo-o cair em forma de fio e espalhando por toda a superfície.

5. Colocamos a pizza no forno a 200 ° até ver que está dourada. Cerca de 12-15 minutos. Serviremos bem quente.