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Eu queria fazer isso biscoito! A receita é do Joaquín De Aguinaga Cano, amigo da nossa página no Facebook "Receitas Thermomix", que partilhou esta receita mas feita de forma tradicional.
Eu adaptei com Thermomix® e este bolo delicioso saiu, feito sem ovo e com uma espetacular mistura de sabores banana, mel e canela.
Eu usei um molde para bolo de ameixa, Mas se você fizer redondo, acho que um molde de 22 cm vai servir. em diâmetro ou menos. Não é um bolo muito grande e é compacto.
Muito obrigado, Joaquín! Este bolo já está entre meus favoritos.
Mais informação - Bolo De Banana E Chocolate
Adapte esta receita ao seu modelo Thermomix®
Hummm, adoro bolos né ... e a foto já saiu na capa da revista, linda! Deve estar muito bom, principalmente nessa hora, umedecido com leite ou café !!!! Hmmm. Super beijos
Muito obrigado Juanfra! Muitos beijos.
Ummmmmm… .. Que delicioso. Sou das Canárias e amanhã tenho convidados em casa. Vou parecer uma rainha ...
Espero que goste, Concha. Uma saudação.
Olá Elena, você tem uma receita de muffis ou cupcakes. Muito obrigado por sua ajuda.
Olá M. Luisa, estamos preparando uma receita de muffins. Espero colocá-lo em breve. Uma saudação.
ai que bom elena eu tinha entrado em ver os muffins que você colocou no outro dia de chocolate e laranja que vou fazer e eu acho esse bolinho que pinta e é que em questão de bolos eu sempre faço o seu bom bolo e muitas coisas mais mas seus bolos ummmm adoro um abraço e obrigado mais uma vez
É muito bom, Alicia. É compacto e para o café da manhã eu gosto muito. Ouse testá-lo. Uma saudação.
Que pinta! Uma pergunta, você poderia substituir o óleo por manteiga? Sempre tive essa dúvida, se dá pra substituir nos bolos ...
Gràcies, já me inscrevi, o próximo bolo, esteeeeee!
Olá Malta, você pode substituí-lo por óleo de girassol. Vai ficar muito bem em você. Uma saudação.
MUITO OBRIGADO POR TODAS AS RECEITAS DELICIOSAS !! ESTOU FAZENDO-OS HÁ MUITO TEMPO E NINGUÉM NUNCA ME FALHOU. ISTO HOJE, VOU FAZER ESTA TARDE.
Espero que goste de Maria del Mar, você vai nos contar. Uma saudação.
Que boa pinta! Eu com certeza vou tentar. Obrigada
Tem que ser ótimo, vou fazer nesse final de semana tenho convidados ...
e eu te digo
Olá Elena,
Estou encantada com suas receitas. Não hesite em fazer o bolo neste fim de semana.
Elena, agora que a quaresma se aproxima, gostaria de receber a receita dos bolinhos de quaresma. Meus filhos adoram e assim eu não teria que comprá-los na padaria.
Muito obrigado.
Olá Teresa, publicamos a receita dos bolinhos de vento, não sei se são iguais. Vou ver como são os bolinhos da Quaresma. Uma saudação.
Como não fiz um bolo de banana, fiz com chocolate mas este com mel parece fantástico, mais suculento.
Beijos
Muito obrigado por este outro bolo magnífico, mas pode substituir o açúcar mascavo pelo refinado normal?
Um abraço e obrigado por tudo que você nos ensina
Olá Nuria, sim pode ser substituído, mas acrescente um pouco menos quantidade porque adoça mais. Uma saudação.
Olá Elena
Gosto muito das receitas que você compartilha tão generosamente com todas as pessoas que têm a termomix, muito obrigado.
Queria perguntar sobre levedura química, onde posso comprar, obrigado.
Uma saudação
Olá, Grace, a levedura química é a levedura real. Você pode encontrar em qualquer supermercado. Saudações e muito obrigado por nos assistir e seguir.
Elena, você sabe se eu poderia embebedar o bolo com calda, para torná-lo mais suculento, e como fazer isso?
Muito obrigado
Olá Ana, você pode molhar com um xarope feito com água, açúcar e baunilha ou com um pouco de leite. Vai ser muito rico. Uma saudação.
OLÁ AMIGOS, TÊM ESTE BOLO MARAVILHOSO E É MUITO BEM SUCEDIDO, MUITO OBRIGADO PELAS SUAS RECEITAS DO QUE MELHOR PARA AS QUAIS UM BEIJO E MUITO OBRIGADO
Muito obrigado, Maria, por nos receber! Saudações e fico feliz que tenha gostado.
Olá, adoro o seu blog! Fiz o bolo na sexta-feira e estava bem cru e sem levedar muito 🙁 Algum problema com o forno ou com a banana? (Aconteceu comigo com alguma outra sobremesa de banana que preparei) Algum truque?
Aliás, ontem comemos as lentilhas com linguiça, que deliciosas. E meu bebê (18 meses) amou!
Beijos
Olá Katia, se estava crua é porque precisava de um pouco mais de forno. Como você pode ver na foto, parece bom e, em seu ponto, não está cru. Saudações e fico feliz que você tenha gostado do nosso blog.
Fiz o bolo e adoreioooo .... Geralmente tenho muito pouco tempo e procuro coisas boas e fáceis de fazer ... Agradeço muito a vocês por compartilharem suas receitas ... muito obrigadosssss. .. Eu coloquei você nos favoritos !! Vou fazer mais de suas receitas. Obrigado
Que bom que gostou, Ana! Saudações e muito obrigado por nos receber.
Frio . Eu fiz isso e é ótimo. Vamos lá, eles não deixaram nada ... Muito gostoso. Obrigado.
Estou feliz, Gepy!
Olá Elena:
Fiz ontem à tarde e ficou ótimo, só que não ficou tão fofo quanto o seu. Eu coloquei o mesmo fermento que você, Royal ... Não sei por que não subiu tanto quanto você e eu tenho um bom forno de ar ...
obrigado
Oi Vicky, eu faço em uma forma de bolo de ameixa e parece que você vê na foto. Não é um bolo que sobe muito, mas fica compacto. Tente colocar os primeiros 10 min. com apenas o calor abaixo e o resto acima e abaixo. Uma saudação.
Eu estou fazendo isso agora!!! Hehehe vamos ver como fica
Entre ontem x pela primeira vez e adorei 😉 parabéns Elena. Sou uma novidade com a termomixa, mas aos poucos ... hehehe.
Saudações !!
Bem-vinda, Lídia! Espero que goste, você vai me dizer. Uma saudação.
Mmmm isso é ótimo !!!!!!
Parabéns! E ainda por cima é charmoso porque não tem ovo e muito melhor, porque ovo demais também não convém. Substitua muito açúcar pelo mel, que também é muito mais saudável! É um bolo um pouco mais leve, ótimo !!!
Você sabe mmmmm !!! Salvo, claro, hehe
Você já tem um novo seguidor elena e Silvia;))
Saudações!!
Que bom que gostou, Lídia! Receber!
Olá, adoro o seu blog e sou um seguidor fiel, fiz até um livro com suas receitas, normalmente não gosto de mudar nada, mas gostaria de saber se o leite integral pode ser substituído pelo semidesnatado ou leite desnatado e se a banana puder ser trocada por outro tipo de fruta, obrigado e um beijo
Olá Chuskypit, Fico muito feliz que tenha gostado do nosso blog e muito obrigado por ser um seguidor fiel.
Você pode usar o leite meio desnatado ou desnatado, mas com relação à banana não experimentei com outras frutas mas acho que pode ficar uma delícia substituindo por maçã. Se você tentar, vai me contar como foi.
Uma saudação.
Olá meninas, consegui novamente com esse bolo maravilhoso, ele tem um contraste de sabores que o torna bem diferente e a verdade é que é super fofo, adorei mais uma vez como sempre, obrigada meninas.
Que bom que gostou, Verônica!
ei, eu estava me referindo a uma combinação de sabores muito bons
Olá meninas !! Ummm, que mimo !! Eu preciso, porque tenho uma sobrinha que é alérgica a ovos e ela mal pode esperar que eu faça coisas para ela sem ovos. Posso ter um molde de silicone para bolo de ameixa? Devo também untar com manteiga? Saudações e obrigado pelo seu trabalho !! Ah, tenho o tm 21, sigo os mesmos passos? obrigado novamente!!
Olá Gema, você pode usar um molde de silicone e só precisa engraxar se for a primeira vez que usar. Para o Th21 é o mesmo e você só precisa diminuir a velocidade 1/2 ou 1 ponto. Saudações e espero que sua sobrinha goste.
Muito bom, e isso por causa da cor achavam que era integral. Também com uma medida suficiente, porque os outros são muito grandes e às vezes você se cansa de comer os mesmos. Eu te sigo aqui e no facebook. Você me deu muitas idéias para cozinhar.
obrigado
Muito obrigada, Mari Carmen! Estou feliz que você goste do nosso blog e do nosso grupo no Facebook.
Olá. Estou com o bolo no forno no momento, vou te contar o resultado. Quanto ao forno, o meu tem ar mas não é muito bom pois está um pouco velho e nunca sei o que é melhor se é fazer com o ar ou simplesmente com a temperatura abaixo e o grelhador porque acho que o o ar seca um pouco. Muito obrigado e você realmente é uma ajuda incrível
Espero que goste, Toñi, você vai me dizer. Meu forno está abafado e os biscoitos me caem muito bem. Uma saudação.
Olá Elena
Fiz o bolo sem ar e ficou muito bom, não achei muito bom. Obrigada.
Estou feliz, Toñi! Uma saudação.
Olá!!! Gosto muito mas a textura olhando para sua foto, já estive diferente. Será por causa do molde? Usei um de alumínio retangular de 1 litro. Muito obrigado!!
Oi Mila, pode ter sido por causa do molde ou do forno. Que bom que gostou do sabor, é um pão de ló muito rico. Uma saudação.
Olá!
Fiz ontem e ficou ótimo: o mesmo look da foto e ótimo.
Claro, fiz duas mudanças: 50g de açúcar branco (porque não tinha nenhum do outro) e assei por apenas 30 minutos (e no final coberto com papel-alumínio para não torrar muito).
Na verdade, quando experimentei no início pensei "mais um bolo, bom, mas nada espetacular", mas à medida que avançava e comia mais mordidas, achei cada vez mais gostoso, e agora sinto pena porque também vou acabar em breve!
Aliás, é a primeira vez que te escrevo: parabéns pelo blog e pelas receitas que colocou ... a pena é que não tenho tempo para fazer todas!
Thanks!
Marta
Muito obrigada, Marta! Estou feliz que você goste do nosso blog. E adorei como você adaptou a receita, nunca tentei colocar o papel do aluno em cima do bolo, mas vou. Uma saudação.
Olá, já fiz o bolo duas vezes e nas duas não ficou esponjoso, mas sim pastoso, com um sabor muito bom, mas não esponja, sabe por que pode ser?
A Salute.
Olá Mari Carmen, como não tem ovos, não é muito fofinho. É um bolo compacto. Veja que a mistura da banana, da manteiga, do leite, ... fica cremosa, você também pode colocar no forno apenas baixando o calor nos primeiros 10 minutos e o restante com o calor subindo e descendo. Uma saudação.
Substituí o açúcar pela manteiga e ficou uma delícia.
Tenho certeza que vou fazer de novo.
Uma saudação.
Que bom que gostou, Monica! Uma saudação.
Olá, eu só queria falar sobre o papel alumínio para cozinhar, que não é recomendado, é muito prejudicial à saúde; em vez disso, é sempre melhor usar papel vegetal.
Obrigada pela receita do bolo de banana, há muito tempo que queria que publicassem um !!
lembranças
Muito obrigado, Victoria! Vou me lembrar da folha de alumínio. Uma saudação.
Oi! Fiz no fim de semana passado e meu ex-namorado comeu metade de uma sessão ... Já cuidei do resto durante a semana. É ótimo e como não gosto de ovos, estou muito feliz. Da próxima vez que me ocorreu jogar nozes ... vamos ver se assim meu ex-namorado pensa sobre isso e voltamos a ficar juntos 🙂 obrigado !!
Blog interessante, aliás….
Que bom que gostou, Meiy! e espero que vocês tenham sorte e voltem a ficar juntos. Uma saudação.
Acabei de fazer o bolo, no momento em que coloquei no forno achei muito bom. Sortudo!!
Espero que goste, Marga. Você vai me dizer. Uma saudação.
Olá Elena! que delicioso seu bolo! E é maravilhoso porque em casa não é bom comer ovo ... olha, parece que pode ser bom substituir banana por maçã? em que quantidades? conte, conte, obrigado. é que nesse final de semana fiz uma banana que ficou gostosa mas a princesa não gostou ... vamos ver se colocar maçã a deixa mais divertida. diga-me, obrigado. E parabéns pelo seu blog, em casa suas receitas sempre triunfam 😉
Oi Maria, que bom que gostou. Eu acho que você pode substituí-lo por maçã e você pode colocar a mesma quantidade. Como comentou um amigo do blog, também fica uma delícia com abóbora. Saudações e muito obrigado por nos receber.
Substituí a abóbora pela banana e ela sai da morte!
Que bom, Monica! Vou provar. Obrigada.
Olá Elena, o bolo estava muito bom, um sucesso total e esponjoso meus amigos gostaram muito. Esta noite vou preparar arroz com espinafre para ver como funciona para mim. Obrigado! Viva por muito tempo a Bimby !!
Que bom que gostou, Marga! Você vai me contar que tal o arroz, hoje foi a minha comida e eu adoro. Uma saudação.
Posso evitar o mel? Não é um ingrediente que me deixa muito engraçado ... Beijos
Olá Susana, também não gosto de mel e adoro bolo. O mel dá-lhe doçura, mas não dá sabor, especialmente tem gosto de banana. Você pode substituí-lo por melaço, mas experimente primeiro o mel, que acho que você vai gostar. Beijos.
Delicioso. Diferente de todos os que experimentei. Obrigado por todas as receitas, não me decepcionei com nenhuma.
Estou feliz, Esteponera! Muito obrigado por nos receber. Uma saudação.
OLÁ !!! Continuo dizendo que você é ótimo, já que conheço o seu blog faço receitas todos os dias, também adoro os comentários que você faz e como você explica tudo.
Tenho uma dúvida sobre a levedura, é o envelope real de costume ??? Muito obrigado mesmo.
Olá Ana, fico muito feliz que tenha gostado do nosso blog e muito obrigado por nos receber. Quanto ao fermento, é o tradicional fermento Royal. Uma saudação.
Eu fiz esse bolo pela primeira vez, é muito bom e você tem razão, não tem gosto de mel. Quando coloquei a mistura na toupeira fiquei com medo, porque é uma mistura bem grossa (pelo menos minha ) e disse a mim mesmo: fiz uma coisa errada !!, mas depois deu certo. Amanhã vou levar para as mães da escola que a gente reúne. Obrigado por esta receita. Concordo totalmente com o comentário da Ana
Que bom que gostou, Elo! Você vai me dizer se as mães gostarem. Uma saudação.
Olá eu conheço este blog há 2 dias, ontem fiz a receita de guisado cigano e a verdade saiu gostosa, agora tenho o bolo de mel de banana e canela no forno.
Eu acho que será ótimo.
Eu gostaria de ter mais tempo para praticar suas receitas, elas parecem excelentes.
Obrigado por compartilhar.
saudações de castellterçol
Muito obrigado por nos receber, Dolors! Fico feliz que tenha gostado do nosso blog. Uma saudação.
Olá, já tentei fazer este bolo 2 vezes e não sai, fica cru, e nenhuma esponja é uma massa impossível de comer, estou a fazer numa forma redonda não sei se tem que servir , a mistura do creme com a banana é totalmente líquida, não cremosa. O que estou fazendo de errado????
Estou super feliz com sua página, vou todos os dias ver que nova receita posso preparar.
lembranças
Olá Carmen, esse bolo não tem creme. A mistura de banana, mel, ... fica um pouco escorrendo, mas quando você adiciona a mistura da farinha, fica uma massa como a de qualquer pão de ló. O molde não tem nada a ver com isso. Eu sinto que não combina com você porque é um bolo muito rico. Saudações e fico muito feliz que você goste do nosso blog.
Meu Deus, minha sogra adorou !!! Um sabor totalmente diferente.
Adoro o seu blog, desde que o descobri (por acaso) não parei de cozinhar !!!
Muito obrigado Maripaz! e estou muito feliz que você goste do nosso blog. Uma saudação.
Tenho 3 dúvidas… 1) Posso tirar ou adicionar menos mel ou substituir por alguma coisa, nenhum da minha família gosta. 2) açúcar mascavo, por que marrom? O branco é o mesmo? O gosto é diferente? 3) A farinha pode ser um pão-de-ló que já tem o fermento? Hahaha muitas duvidas mas com certeza voce me ajuda
Oi Mirian, você pode adicionar menos quantidade de mel. Quanto ao açúcar, adoro açúcar mascavo, tem um sabor especial e dá para fazer com bizochona. A verdade é que temos que adaptar as receitas ao nosso gosto e experimentar. Você vai me dizer. Uma saudação.
olá de novo, ontem eu fiz esse bolo e era IM-PRÉ-SI-O-NAN-TE !!!
hehehe a combinação de banana, canela e mel é ótima. Obrigado novamente por compartilhar suas receitas. Um grande beijo.
Estou muito feliz, Consolação!
Olá Elena, estou fazendo o bolo, mas em vez de colocar manteiga no molde coloquei filme plástico nele, o plástico foi baixado mas está indo muito bem, só preciso experimentar, oh meu, se está saindo como o seu carregado, obrigado por essas receitas so ricaaasss !!!!!!!!!!!!
O pão-de-ló também tem feito muito sucesso no trabalho do meu marido, não deixou nem migalhas. Todas as quintas-feiras meu marido leva um doce para o seu trabalho que estou tirando de sua página e até agora todos eles têm sido um sucesso.
Olá, Elena, acabei de fazer o bolo com uma ótima aparência e estou esperando esfriar para experimentar, conto pra vocês, pois acho que vai ser um sucesso, obrigada pela receita.
Boa!!
Fiz o bolo semana passada e está muito bom, o toque de canela e mel é rico, rico !! em dois dias engolimos tudo !!
Muito obrigado pelas suas receitas !!!!
Ola Rachel,
Que bom! É sem dúvida um bolo muito original. Ainda não experimentei, mas graças ao seu post descobri e farei isso qualquer dia.
Obrigado pelo seu comentário!
Olá Elena, você pode substituir o leite por um iogurte natural ou grego?
Obrigado!
Claro, sem problemas! 🙂
Você pode remover o açúcar e adicionar um pouco mais de mel? E por que você não pode trocar manteiga por azeite? Faço em L de iogurte e sem problemas. E por último, já experimentou cozinhá-lo no varoma? Muito obrigado por tudo e pelas receitas sempre ótimas