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A berinjela é um vegetal que mais gostamos em casa. Aproveitando que hoje quando abri a geladeira tinha umas coisas pra terminar, me ocorreu fazer umas beringelas à parmegiana prato de colheita. Fiz com molho de tomate, queijo e um pouco de carne picada que sobrou de uma bolonhesa.
Todos nós adoramos e o melhor é que eu fiz com as sobras de outras refeições. Para mim, é muito gratificante quando com sobras de ingredientes, Eu faço outro prato e ainda por cima nós adoramos. Isso nos lembrou de uma forma lasanha de vegetais.
Mais informação - Lasanha de espinafre abóbora
Adapte esta receita ao seu modelo de Thermomix
Vou fazer mas colocar os pratos de lasanha e trocar a massa, as beringelas, o molho, o queijo e o bechamel e assim sucessivamente e depois gratinar no forno para ver como fica uma saudação
Que bom, Gema! Conte-nos como você está? Uma saudação.
ummm muito bom acabamos de comê-los meus filhos e marido adoraram a berinjela fica ótima no varoma e como tudo é feito ao mesmo tempo que rapidamente obrigado
É verdade, Alicia. É um prato delicioso, muito fácil e confortável de preparar. Estou feliz que você gostou. Uma saudação.
Vou prepará-los hoje à noite, colocando peito de peru no chão, obrigado, vou te contar!
Quão ricos eles vão se tornar. Conte-nos amanhã. Jantei ontem à noite, mas as berinjelas recheadas com carne picada.
Uma saudação
Vou prepará-los esta noite, colocando peito de peru entre os andares, obrigado, vou te contar!
Com certeza são deliciosos! Uma ótima ideia, você vai nos contar como é. Uma saudação.
boa noite
O que vou te dizer… .. que as beringelas são deliciosas.
Só quero dizer que o molho de tomate ficou muito reduzido, é normal? mas para que conste, eles foram ótimos
O molho é um pouco reduzido, mas sobra para encher todas as beringelas. Se preferir com mais molho, da próxima vez acrescente um pouco mais de tomate. Uma saudação
olá, ontem fiz beringelas com parmesão e estavam deliciosas mas o molho saiu bem grosso e pouco, assim? Obrigada. saudações Eugenia
Olá Silvia, ontem fiz as beringelas para o meu marido, embora tenha acrescentado um toque mais italiano com umas anchovas e azeitonas pretas, e ele gostou muito, já experimentei antes e estavam viciadas. Nem você deve exagerar com as anchovas, porque senão elas podem ser salgadas. Um prato muito rico e rico.
Olá, fiz ontem e ficaram ótimos, bom, também adicionei meu toque. 800 tomates, 70 azeites de oliva e alguns ovos cozidos cortados em fatias entre as camadas de berinjela. Olé e olé ótimo. Obrigado por todas as receitas que estou seguindo da França. Uma saudação