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Adoro experimentar novos pratos no varoma, não tem receita que eu não prepare e que não goste. Todos saem muito suculentos e têm um sabor delicioso. Se eu preparo peixe sai certinho, se é um vegetal parece que é colhido na hora e com a carne fico louco de ver como é suculento.
Desta vez quis experimentar estas coxinhas de frango, achei que seria um prato adequado até para as minhas princesas. Embora eu já soubesse que com aquele molho meu mais velho iria adorar, que não há prato que ele não goste se trouxerem seus entes queridos pêssegos.
É simples de fazer apesar de ter ingredientes diferentes mas muitos deles podem ser substituídos, por exemplo, não comi chalota e coloquei cebola e 2 dentes de alho, não comi cebolinha e salpiquei salsa.
Eu recomendo que você aproveite o varoma para preparar alguns Batatas cozidas no vapor que vai acompanhar as coxas para fazer uma placa de luz.
Coxinhas de frango com molho de pêssego
Aproveite ao máximo o varoma com esta receita!
Mais informação - Receita básica: batatas cozidas no vapor
Adapte esta receita ao seu modelo Thermomix®
Parabéns pelo blog, continue assim, de todos os que vi este é o meu favorito
Obrigado por nos seguir Mari sol. Fico feliz que você goste de nossas receitas.
Uma saudação
As receitas deles são muito boas, têm me servido muito desde o início até desconfiei de manusear Varoma, mas a cada dia tenho mais confiança. Quero perguntar o que são chalotas, aqui no Equador nunca ouvi esse termo. Obrigado
Eva, as chalotas são cebolas pequenas e redondas que são ideais para guisados, mas se você não conseguir encontrar, pode colocar uma cebola normal e um dente de alho. Essa mistura é semelhante ao sabor da chalota.
Uma saudação
Mmmmmmmm que delícia !! A verdade é que quando usei o varoma para fazer carne, usei os sacos de cozimento, mas nunca embrulhei a carne em filme plástico. Eu tenho que tentar! Uma pergunta, você acha que vai bem com pêssego em calda?
Obrigado meninas.
A verdade é que acho que sim, bem escorrido não vejo problema porque o molho fica doce com o caramelo líquido.
Uma saudação.
Como substituto de coisas, por que posso trocar o molho de soja ??? Aqui na minha cidade não tem molho de soja e não sei porque poderia substituí-lo. Obrigado cicas pela sua página beijos
Inma, a verdade é que agora não sei dizer por que poderíamos substituir o molho de soja. Espero que alguém veja sua pergunta e sugira algo para nós.
Uma saudação
Uma pequena pergunta, Silvia. Você poderia trocar o pêssego por abacaxi? Em casa você gosta mais de abacaxi. Obrigado
Na minha casa também gosto mais de abacaxi…. Talvez se você me disser como fazer a mudança, eu possa oferecer a receita para minha família. Obrigado e cumprimentos.
Acho que também pode correr bem. Se você tentar, você vai nos contar.
Uma saudação
Você é ótimo ... você continua me surpreendendo com suas receitas. Na minha casa não me deixam experimentar muito ... mas você faz receitas de todos os tipos ... você está sendo muito útil para mim. Adoro as fotos dos pratos…. continue assim ... vocês são os melhores. Obrigado por tudo.
Olá, como você está? Queria perguntar o caraelo líquido é aquele que servimos para fazer o pudim obrigado …………………………… ..
Se Sandra é quem fazemos para os pudins. Uma saudação
Acho que é um prato bem apetitoso, vou experimentar.
É muito bom e saudável. ao fazê-lo no varoma não carrega gordura. É o ideal. Você vai nos dizer se gosta deles.
Uma saudação
Olá e obrigado, o filme que você diz é "gladwrap", um plástico fino para cobrir a comida na geladeira? a receita parece ótima. cor de rosa
Rosa, o filme que uso é normal da marca Albal ou Mercadona. Você não precisa de nenhum especial.
Uma saudação
Eles estão copiando as receitas aqui http://www.cocinandoando.com/receta-thermomix-contramuslos-de-pollo-con-salsa-de-melocoton/
Muito obrigado por nos avisar, Sebas. Vamos dar uma olhada nisso. Uma saudação.
A verdade é que as tuas receitas são muito boas, tenho muito sucesso com todas as que faço, ultimamente têm sido o roscón de reyes e a lasanha, ambas ESPETACULARES, e acho que vou fazer esta semana mas com pêssego em calda, e Para que o frango não fique tão branco, vou selar com uma gota de óleo numa panela, parece-me que fica mais visual e todo o suco fica dentro, embora com o varoma tudo seja sempre ótimo.
obrigado por suas receitas.
Espero que goste, Monica. Você vai me dizer. Uma saudação.