Recheio de frutas para bolinhos

Desde Ascen nos preparou seu dumplings Não consegui tirá-los da cabeça. Então, quando eu estava preparando congestionamento ou coisas parecidas eu sempre pensei "isso é muito bom para os bolinhos Ascen" ou "isso tem que ficar uma delícia com os bolinhos". Daí a ideia de desenvolver um recheio de frutas para bolinhos.

Algumas semanas atrás finalmente tive um tempinho livre para preparar sua receita e montá-la com este simples recheio de frutas. O resultado é delicioso, uma massa crocante acompanhada de sabor doce de frutas.

Gostamos tanto deles que desde que fiz o teste já os preparei várias vezes. O que eu mais gosto é que eles podem transporte Sem problemas. Basta colocá-los em um recipiente hermético e levá-los para o escritório ou para uma excursão. São a sobremesa ou o lanche perfeitos para esses dias porque, além disso, não precisam ser mantidos resfriados e nem grudentos.

Espero que você se anime!

Recheio de frutas para bolinhos

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O recheio de frutas para bolinhos tem o sabor e as vitaminas de frutas. Use em alguns bolinhos e você terá uma sobremesa ideal para excursões

• Mayra Fernandez Joglar

• Tipo de receita: sobremesa
• Calorias: 50
• Porções: 8

• Tempo de preparação: 5M
• Tempo de cozimento: 20M
• Tempo total: 25M

Ingredientes

• 2 peras
• Maçãs 2
• 20 g cointreau
• 100 g de água
• 120 g de açúcar branco
• 8 fresas
• 1 colher de sopa de casca de laranja cristalizada

Preparação

1. Lave e descasque as peras e maçãs. Corte-os em pequenos pedaços. Coloque-os no copo junto com o Cointreau, a água e 100 g de açúcar. Programa 20 minutos, temperatura Varoma, velocidade da colher, curva à esquerda.

2. Enquanto lava os morangos, retire o pedúnculo e corte-os também em pequenos pedaços. Adicione os 20 g restantes de açúcar e mexa. Vamos descansar.

3. Escorra as frutas e acrescente os morangos e uma colher de sopa de casca de laranja cristalizada. Mexa bem para que todos os ingredientes se misturem.

4. Preencha os bolinhos com esta preparação.

Equivalências com TM21

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