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Com esta receita de robalo com batatas Veremos uma forma muito fácil, rápida e econômica de cozinhar peixes.
Você verá que em 20 minutos ou meia hora teremos uma segunda placa feita apenas com Thermomix que você não terá nada a invejar de um peixe assado. E por último mas não menos importante, com uma guarnição de batatas excelente!
E, para começar ... que tal um creampie? A de cenouras e aipo que a Ana nos ensinou pode ser ótimo.
Robalo com batatas em Thermomix
Aprenderemos a cozinhar peixes, neste caso o robalo, com uma guarnição de batatas usando apenas a nossa Thermomix. Ideal para todas as idades.
Equivalências com TM21
Mais informação - Creme de Cenoura e Aipo
Fonte - livro básico italiano "Io e il mio bimby"
Ay Ascen que boa receita. Adoro estes pratos fáceis e o robalo / dourada são os meus peixes preferidos porque são muito baratos, podem ser encontrados durante todo o ano e são muito saborosos. Este prato do dia-a-dia é uma verdadeira jóia. Obrigado!!
Que bom Irene! Experimente para o jantar, você verá como é delicioso. Beijos!!
Fiz ontem e está muito bom, embora a batata precise de mais tempo, por isso coloco primeiro a batata e depois o robalo. É uma receita para repetir !!! O molho super bom, adorei
Tudo bem, Carmen. Fiz as batatas em 20 minutos mas, por engano, dediquei menos tempo a escrever a receita. Já está corrigido !. Estou muito feliz que você gostou.
Beijos!!!
Fiz essa receita para o jantar de terça, e… espetacular !!! e o molho? Uuuummm !!! delicioso. Uma receita fácil e rica 😀 Obrigado
Que bom Goretti! Sim, o molho é muito saboroso, principalmente considerando a simplicidade da receita. Obrigado por nos seguir.
Um beijo!
Ascen, fiz esta receita com cauda de pescada e…. espetacular. Bom. que tudo delicioso: as batatas, o molho, o peixe. Mmmmhh ... nós amamos. E um daqueles fáceis e rápidos que gosto para o dia a dia. Um beijo grande!.
Fico feliz, Ana. Costumo prepará-lo para o jantar e para as crianças e gostamos muito.
Um beijo!
Olá,
Eu vi que os últimos comentários neste post são de três anos atrás. Mas encontrei esta receita e fiz há alguns dias. Acrescentei o suco de meia laranja no molho e a outra metade no próprio peixe. Suuuuuuuper rico!
Como estou feliz, Vanesa !! Muito obrigado por seu comentário.
Um abraço!
Olá, estou fazendo a receita, mas o robalo ainda não está cozido! Eu forrei a bandeja com papel manteiga, pode ser que fosse apenas para cobri-la acima e não abaixo. Desculpe a pergunta, mas minha experiência em cozinhar é zero e a Bimby é nova, mas estou animada para surpreender meu marido com este prato que sei que ele gosta muito.
A bandeja não precisa ser forrada porque você não vai deixar o vapor passar e, portanto, o peixe ou qualquer comida que você colocar não será feito. Basta colocar papel vegetal na base da bandeja, deixando as laterais descobertas para permitir a entrada do vapor. Imagino que depois de um ano usando a Bimby você já seja um especialista, mas nunca se sabe, vou deixar aí. O peixe perfeito. É verdade que falta tempo às batatas; Também podemos cortá-los em fatias finas em vez de tacos para que fiquem prontos antes.
Caro Gonzalo:
Sabemos que temos leitores experientes e inteligentes ... e isso nos enche de alegria.
Um abraço