Salada de feijão verde em Thermomix

Preparação

1. Espalhe azeite em duas xícaras de café resistentes ao calor. Colocamos um ovo dentro de cada um deles. Cobrimos os copos com filme plástico resistente a altas temperaturas.

2. Colocamos a água no copo. Colocamos a cesta dentro do copo e colocamos as xícaras dentro.

3. Colocamos o feijão verde no recipiente varoma. Colocamos a bandeja e nela colocamos as cenouras cortadas em rodelas.

4. Colocamos o varoma em sua posição e programamos 20 minutos, temperatura varoma, velocidade 1.

5. No final do tempo, coloque o feijão e a cenoura já cozidos em uma tigela grande.

6. Retiramos os ovos cozidos dos copos e os picamos. Colocamos ao lado dos vegetais.

7. Acrescentamos também o tomate picado, o atum e as azeitonas.

8. Regamos a salada com sal, ervas aromáticas e azeite virgem extra.