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Salmão cozido no vapor com espaguete de abobrinha

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Comer de forma saudável não é difícil e para você ver que é verdade, hoje me proponho a fazer um salmão no vapor com espaguete de abobrinha. Uma receita simples e nutritiva que ficará pronta em 25 minutos, ou seja, um prato redondo !!.

Os espaguete de abobrinha Foi uma das descobertas deste verão. Na verdade, a receita não pede macarrão, mas eu chamo assim porque, graças a um utensílio especial, os vegetais são cortados em palitos finos e flexíveis que lembram espaguete cozido.

Esta utensílio É um descascador de legumes que faz dois cortes. Por outro lado, descasca de forma tradicional e serve para descascar e fazer rodelas finas. E por outro lado, ao mesmo tempo que faz folhas finas, corta em tiras. Então, com um simples gesto, posso fazer abobrinha, cenoura, espaguete de maçã etc.

Para que o espaguete de abobrinha perfeito saia, tudo que você precisa considerar é Evitar a parte das sementes, por ser mais macia antes de cozinhar, se desfazem, não são lisas e desfiguram a aparência de espaguete. O que eu faço é virar a abobrinha enquanto corto até chegar ao centro, que reservo para outras preparações.

Tenho certeza que muitos de vocês vão sentir falta do seu novo utensílio com esta receita de salmão cozido no vapor com espaguete de abobrinha, mas eles vão surgir em breve novas ideias, voce vera !!

Aqui você tem várias fotos do descascador para ver como é.

Este é o lado que descasca normalmente.

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Esse outro lado é aquele que tem as minipâminas para fazer os postes.

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Também funciona com cenouras.

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  1.   Lorraine dito

    Olá, bom dia. Sempre sigo suas receitas, me tira de mais de uma pressa e de dizer que são deliciosas. Tenho uma pergunta sobre esta receita e você me diz o que é para uma pessoa se eu quiser prepará-la para duas? Eak a fatia de salmão já pega tudo ... E o espaguete pode ser cortado com outra coisa? Só tenho descascadores de batata. Obrigado

    1.    Mayra Fernandez Joglar dito

      Olá Lorena:

      Você pode cozinhar o espaguete na cesta e aproveitar todo o Varoma para o salmão.

      Saudações!

  2.   karmela dito

    Olá, bom dia, isso parece tão bom! e como é bom para mim! Estou estritamente de dieta! Só um probleminha, que utensílio você pretende fazer espaguete de abobrinha? Não consigo ver na internet. Aliás, adoro as suas receitas, me parecem muito saudáveis ​​... e muito saborosas! obrigado pelo seu trabalho

    Karmela

  3.   Carmen dito

    Você pode postar a foto do ralador juliana? Se você disser a marca, melhor.
    Desde já, obrigado.

  4.   Carmem D dito

    Sim, por favor, dê-nos mais informações sobre este descascador

  5.   Shandra dito

    Se você nos der mais informações sobre o descascador, não tenho ideia

    1.    Mayra Fernandez Joglar dito

      Acabei de colocar 3 novas fotos na receita para vocês verem como é o descascador.

      Saudações !!

      1.    Carmen dito

        Obrigado pela foto do descascador. Já vi isso nas marcas Zyliss e Tescoma, mas as alças não são feitas de aço.
        Tenho a maioria dos utensílios WMF.
        Qual marca é sua?

        1.    Mayra Fernandez Joglar dito

          O meu é da marca WSM, não é muito caro e funciona muito bem para mim.

          Saudações!

  6.   karmela dito

    Muito obrigado Mayra, vou comprar, não tinha ideia! bsss

    1.    Mayra Fernandez Joglar dito

      Você verá como tirar proveito disso!

      1.    Tourada dito

        Obrigada Mayra !!! Não me diga que você é compatriota, asturiana! Ele Ele…
        Procuro online e, se não conseguir encontrar, procuro na feira do ano que vem! 😉

        1.    Mayra Fernandez Joglar dito

          Olá Lídia:

          Sou asturiano mas agora vivo em Valência embora, como podem ver, sempre que posso fujo para o paraíso !! 😉

  7.   Tourada dito

    Mayra, você poderia nos dizer a marca do descascador e / ou onde podemos comprá-lo?
    Obrigado pela receita! Parece ... mmm ...

    1.    Mayra Fernandez Joglar dito

      Olá Lídia:

      É de uma marca alemã chamada WSM, comprei na Feira das Astúrias que acontece todos os verões em Gijón. Não me custou muito dinheiro e acho que só fazer espaguete de abobrinha e cenoura já valeu a pena!

      Saudações!

  8.   Maria José Lopez Corbacho dito

    Eu compro em uma loja que você coloca no mercado aos domingos. Veja na pág. Rede. Peelerdecorason.eu

    1.    Mayra Fernandez Joglar dito

      Obrigado pela ajuda!!

      Saudações.

  9.   Conforto dito

    María José López Corbacho: você pode me dizer onde fica esse mercado de pulgas? é que vou neste domingo e quero comprar um descascador. Obrigada