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Salsichas caseiras feitas com Thermomix são a solução perfeita para ter um maior controle de conservantes e corantes que consumimos.
Eu sei que muitos de vocês, incluindo eu, estão cada vez mais preocupado com a nossa comida. E estamos preocupados com a quantidade de ingredientes desnecessários que ingerimos.
É por isso que parei de comer linguiças industriais há muito tempo. Simplesmente os substituí por outros tipos de preparações. Embora com a receita de hoje poderei desfrutar de uma boa cachorro-quente caseiro.
Salsichas caseiras feitas com Thermomix
Uma alternativa muito interessante para adaptá-lo ao seu tipo de alimentação.
Quer saber mais sobre enchidos caseiros feitos com Thermomix?
Sei que, para quem tem filhos, cortar fora as salsichas pode ser um problema. Eu entendo que eles são muito úteis porque são fáceis de preparar e os pequenos geralmente os amam.
Então a solução é fazer em casa com os ingredientes mais normais. Certificando-se de que Eles não contêm glúten, leite ou proteína de vaca.
Se você está realmente interessado no assunto, com certeza nosso livro sobre dietas especiais te pode interessar. Ele foi projetado para tornar a mudança em nosso novo estilo de alimentação mais fácil e suportável.
Eu não vou te enganar, eles são trabalhosos e eles não são exatamente os mesmos que os comprados. O que posso dizer é que são muito mais naturais e que, além disso, os mais pequenos podem ajudar a enrolar porque é muito divertido.
Com esses valores, alguns 24 enchidos de 10 cm isso pode ser feito e levado no local. Eles também podem ser mantidos em um recipiente hermético na geladeira e conservar bem por 5 dias.
Outra solução que uso é congelá-los mas não faça em bloco, é melhor colocá-los em uma bandeja e congelá-los por 1 hora. Depois, você pode colocá-los todos no mesmo saco. Assim, você pode retirá-los conforme necessário.
Eles descongelam muito rapidamente e, ao servir, você pode marrom em uma panela como se fosse uma salsicha normal.
As salsichas caseiras não são a única alternativa para controlar o consumo de ingredientes desnecessários. Você pode fazer o mesmo com pepitas ou com o peixes redondos.
Essas alternativas são ideias para prepare jantares em tempo recorde. Basta preparar um creme ou uma sopa caseira e servi-los com purê de batata ou com uma saladinha de folhas crus.
Mais informação - Livro de receitas especiais com Thermomix / Nuggets de frango para crianças / Rodadas de peixe
Adapte esta receita ao seu modelo de Thermomix
575 seios? Eu não encaixo na termomixa toda junto 🙂
E meu açougueiro não tem tantos, vou ter que ir para Mercamadrid
Sei que você é um cara inteligente e que entendeu perfeitamente que se trata de 575 gramas de peito de frango. 😉
Saudações !!
Oi! Você tem que cozinhá-los antes? Nem podem ser fritos diretamente? Obrigado
Eu imagino que poder você pode, porque é como se estivesse fritando uma almôndega crua. Embora eu nunca tenha experimentado.
Se você experimentar, conte-nos como ficou.
O que você pode fazer para economizar tempo é cozinhá-los todos juntos em uma panela grande. Remova-os à medida que flutuam.
Saudações!
É obrigatório cozinhá-los? Eles não podem ser fritos diretamente? Ou assado?
Olá, Susan:
Ainda não tentei fazer o que você disse, mas tomaria cuidado porque eles ainda se desfazem.
Se você tentar, conte-nos como foi!
Saudações.
Bom. O frango pode ser substituído por outra carne? Eles vão ficar bem. Ou existe uma receita melhor? Bife de porco. Desde já, obrigado.
Olá Kali,
Você pode usar a carne que você mais gosta. Eu gosto de fazê-los com frango porque são mais leves, mas você pode usar carne de porco, vaca ou peru.
Saudações!