Inicia sesión o cadastre-se e aproveitar ThermoRecetas

Sobremesa assada com frutas da estação

sobremesaMinutos 40Pessoas 6Calorias 240
1/52/53/54/55/5 (13 votos)
Cargando...

Por Ascen Jimenez

Fruta na Bimby

A sobremesa de hoje é uma sobremesa fácil que você poderá fazer na próxima vez que usar o forno. Vamos empregar Fruta da época (no meu caso cerejas) e os pedaços de fruta que temos em casa e que temos interesse em aproveitar.

É muito fácil. Só teremos de lavar a fruta, descascar se for necessário e picar. Será assado em uma forma simples de pão de ló ou em uma assadeira pequena. Vamos cobrir a fruta com um mistura de ingredientes que é preparado em menos de um minuto na Bimby (farinha, açúcar, manteiga e algumas nozes).

Você pode seguir as instruções de preparação que escrevo abaixo ou simplesmente assistir ao vídeo que preparamos.

Eu esqueci ... se você tem em casa sorvete baunilha ou creme, acompanhe cada tigela com uma bola. Tenho certeza que você vai gostar.

Sobremesa assada com frutas da estação

Imprimir receita
Salvar receita
FecharPor favor entre

Ainda não tem conta? Inscrições

Ótima receita para aproveitar frutas bem maduras.

Sobremesa assada com frutas da estação
  • Ascen Jimenez
  • Cozinha: tradicional
  • Tipo de receita: sobremesa
  • Calorias: 240
  • Porções: 6
  • Tempo de preparação:
  • Tempo de cozimento:
  • Tempo total:

Ingredientes

  • 300 g de fruta já limpa (ou mais, dependendo do tamanho do molde)
  • Um pouco de suco de limão
  • 80 g de açúcar de cana (50 e 30 gramas)
  • 20 g de amêndoas
  • 100 g de farinha
  • 80g de manteiga fria

Preparação

  1. Pré-aquecemos o forno a 180º. 

  2. Espalhamos nosso molde com manteiga. Nós reservamos.

  3. A gente lava, descasca a fruta a ser descascada e tira os ossos. Cortamos a polpa de nossas frutas e colocamos em uma tigela. Derramamos um pouco de suco de limão sobre ele.

  4. Colocamos as amêndoas no copo. Nós programamos 3 segundos, velocidade 6. Nesta altura podemos retirar as amêndoas e reservá-las se quisermos encontrar grandes pedaços deste fruto seco. Se não nos interessarmos por essa opção (no meu caso não estou interessado porque a sobremesa vai ser comida por crianças pequenas) deixamos no copo.

  5. Adicione a farinha, a manteiga e 50 g de açúcar de cana. Nós programamos 20 segundos, velocidade 5.

  6. Colocamos nossas frutas no molde que preparamos anteriormente. Polvilhe os restantes 30 g de açúcar.

  7. Em seguida, distribuímos a mistura de amêndoas, farinha, manteiga e açúcar que acabamos de preparar por cima. 

  8. Asse a 180º por cerca de 20 ou 25 minutos, até vermos que a superfície começa a dourar.

  9. Retire do forno e deixe descansar por pelo menos 10 minutos antes de servir.

Mais informação - Sorvete de creme com nozes caramelizadas


Descubra outras receitas de: Geral

Deixe um comentário

Seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

*

*

  1. Responsável pelos dados: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidade dos dados: Controle de SPAM, gerenciamento de comentários.
  3. Legitimação: Seu consentimento
  4. Comunicação de dados: Os dados não serão comunicados a terceiros, exceto por obrigação legal.
  5. Armazenamento de dados: banco de dados hospedado pela Occentus Networks (UE)
  6. Direitos: A qualquer momento você pode limitar, recuperar e excluir suas informações.