Sorvete de torta de limão

O verão está acabando e já somos muitos que voltaram à rotina. No entanto, continuamos a sofrer de calor importante. Nada melhor que um bom sorvete para lidar com o referido problema. Esta semana trago para vocês um sorvete inspirado no sabor do Torta de limão, de origem americana. É sobre Sorvete de torta de limão.

La cal É uma fruta semelhante ao limão mas com um sabor mais intenso e refrescante. Muitos sorvetes e sorvetes usam essa maravilha para refrescar o consumidor. Desta vez, misturamos este sabor com a textura do bolachinhas para lhe dar uma semelhança com o bolo em que se baseia, a torta de limão.

Já se passaram algumas semanas desde que postei a receita de um sorvete feito em Thermomix. Você já viu que não tem sem dificuldade fazer esses tipos de preparações em nosso gadget. Desta vez, a elaboração é um pouco diferente. Não usamos ovos na mistura. A base do sorvete é nascido e a leite condensado. Ingredientes com baixíssimo teor de água. Isso ajuda o sorvete a não cristalizar no processo de congelamento.

O resultado é um sorvete cremoso y delicioso com um refrescante sabor de limão.

Você não perde o hype!

Vídeo de receita de sorvete de torta de limão

Como toda semana aqui eu deixo vocês com um vídeo tutorial da receita para que você não perca nenhum detalhe e veja como é fácil fazer na Bimby.

O que você acha? Você vê que a dificuldade é mínima e o resultado é espetacular.

Espero que tenham gostado muito!

Em caso afirmativo, não se esqueça de deixar um dedo no vídeo e inscreva-se canal se ainda não o fez. Assim você ficará por dentro de tudo o que está cozinhando.

Até a semana que vem, cozinheiros!