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Morangos com granita de laranja e iogurte

Receita de sobremesa de termomix com morangos com granita de laranja e iogurte

A primeira vez que vi esta sobremesa de morangos com granita de laranja e iogurte parecia ideal para ser leve, refrescante e saudável.

Iogurte com morango é uma combinação que costumo preparar muito para as minhas meninas e os sorvetes são os sobremesa de verão A favorita do meu marido e a minha. Portanto, a combinação de ambos não poderia decepcionar, na verdade todos nós adoramos.

Esta é uma sobremesa ideal que podemos facilmente modificar para torná-lo leve e adequado para diabéticos. Também é adequado para celíacos e intolerante a ovos.

A receita é simples e é daquelas para fazer e pegue imediatamente para prevenir o sorvete derrete rapidamente.

O que você pode fazer antecipadamente é preparar os copos com o iogurte e os morangos e no último momento fazer o sorvete, terminar de montar os copos e servir.

Mais informação - Sorvete de kiwi

Fonte -Revista Thermomix Magazine

Adapte esta receita ao seu modelo de Thermomix


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  1.   Ester Pérez dito

    Que receita simples! Sou viciada em sorvetes, mas nunca fiz com laranja. Escrevo esta para estes dias quentes que chegam. Obrigado!

    1.    Silvia dito

      É muito bom, o iogurte com os morangos e o toque de sorvete é o ideal.

  2.   niko dito

    MÃE MIA mas que bom !!. Acabei de fazer isso agora e além da rapidez com que esta deliciosa é feita, meu marido e meus filhos adoraram. No começo eu não ia fazer porque não tinha morangos, mas troquei por abacaxi e ficou tão bom quanto.

    1.    Silvia dito

      Fico feliz que você goste e, como tem feito, o importante, se estivermos faltando alguma coisa, é substituí-la e, assim, verificar se com outros ingredientes ela pode ser tão rica. Vou experimentar com abacaxi, que boa ideia!

  3.   marieta dito

    E se tivermos as laranjas limpas e no freezer não precisaremos do gelo e não ficaria aguado ???

    1.    Silvia dito

      Ótima Marieta !! Com laranjas congeladas não precisamos do gelo e o sorvete terá um sabor mais intenso de laranja, embora ainda se desfaça rapidamente. Você tem que comê-lo assim que o fizer.

  4.   Magda dito

    Olá Silvia, ontem encontrei uma receita de milkshake de chocolate e hoje, que na minha cidade é o 2º macaco, fiz para um lanche e ficou muito bom mas o açúcar ficou no fundo do copo. Eu detalho a receita:
    40 gr. cacau em pó
    200 gr. gelo
    60 gr. açúcar
    200 gr. leite evaporado
    100 gr. leite
    Coloque todos os ingredientes no copo exceto o leite e 30 segundos, velocidade 5.
    Produtos lácteos são adicionados e 15 segundos, velocidade 5.
    Acha que pode ser que a velocidade esteja muito baixa e é por isso que o açúcar não foi desfeito?
    A verdade é que o batido é delicioso e fresco e ideal para molhar os macacos.
    Beijos e obrigado.
    Obrigado e beijos.

    1.    Silvia dito

      Magda, às vezes isso acontece com ingredientes frios, da próxima vez pulverize primeiro o açúcar por 20 segundos, velocidade progressiva 5-10, para que fique em pó, depois continue com a receita. Parece incrível, vou experimentar e com sua permissão vou publicá-lo.

      1.    Magda dito

        Muito obrigada Silvia, farei isso e claro que você sempre tem minha permissão, com esta e com qualquer receita que eu comentar e quiser publicar.
        Bem, vou tentar em breve para ver como me encaixa
        Aliás, já experimentei esta receita e é de morrer, a verdade é que estou muito feliz por ter comprado a termomixa, só tenho um mês e um pouco e, minha mãe, as coisas que já fiz ! Muito obrigado por este blog, ele me incentiva muito a cozinhar e tira muitas dúvidas.
        Beijos

        1.    Silvia dito

          Magda, fico feliz que ajudemos você com sua termomix, para tirar todo o suco deste robô. A cada dia, continuo a me surpreender mais com o quão bem tudo que ele faz acaba.
          Já fiz a sua receita como mencionei e adorei, vou prepará-la para publicá-la no verão. Obrigada

  5.   Mayte dito

    Oi Silvia, adoro o seu blog mas tenho uma dúvida sobre os cubos, você usa feito em casa ou compra os sacos de cubos. Receba uma saudação

    1.    Silvia dito

      Mayte, geralmente gosto de fazer minhas receitas com cubos caseiros porque não é tão seco quanto o gelo comprado e as lâminas não têm tanta dificuldade para esmagá-lo. Mesmo assim, às vezes uso gelo comprado e costumo molhá-lo primeiro para que não fiquem tão secos.

  6.   piluka dito

    Que rico! Amo morangos e sorvetes, uma mistura deliciosa.

  7.   Paquita dito

    É ótimo, minha família e amigos ficaram surpresos com meus preparativos.
    Amigos animam, é fantástico, você já curte quando está preparando.

    1.    Silvia dito

      Paquita, que bom que gostou, a verdade é que é uma sobremesa muito saudável e refrescante.

  8.   Marisa dito

    Uma receita para preparar o verão. A foto ficou muito bonita. Um beijinho

  9.   INES dito

    Olá, estou ines e gostaria que me tirassem da dúvida, fiz o bolo de mousse de morango e me enganei e em vez de adicionar queijo mascarpone, coloquei queijo camembert no momento, ainda não experimentei, mas me diga que algo vai ficar bom? Obrigada.

    1.    Silvia dito

      Inés, a verdade é que não sei muito bem como pode ser, porque o queijo mascarpone é bastante doce mas não se empolgue, experimente e conte-nos. Às vezes, ao mudar um ingrediente, é surpreendente como o gosto é bom.

  10.   Delfi dito

    Silvia que linda !!
    Gostei muito desta receita, é só provar.
    A foto ficou ótima, obrigada!

    1.    Silvia dito

      Muito bom, você vai nos dizer o que achou !!