Inicia sesión o cadastre-se e aproveitar ThermoRecetas

Vegetais com tofu

LegumesMinutos 13Pessoas 4Calorias 250
1/52/53/54/55/5 (50 votos)
Cargando...

Por Ana valdes

vegetais-tofu

Este prato é bem de verão e um ótimo recurso como entrada ou jantar rápido. Você pode fazer isso com legumes que você tem na geladeira. Eu tenho usado vagem plano e cenoura e tem sido ótimo.

Combina muito bem com isso molho de iogurte E fica ótimo com pão pita.

Vegetais com tofu

Imprimir receita
Salvar receita
FecharPor favor entre

Ainda não tem conta? Inscrições

Legumes salteados combinados com tofu e castanha de caju. Ideal para um jantar rápido ou uma entrada de verão.

  • Ana valdes
  • Cozinha: vegan
  • Tipo de receita: legumes
  • Calorias: 250
  • Porções: 4
  • Tempo de cozimento:
  • Tempo total:

Ingredientes

  • 200 g de feijão verde achatado
  • 200 g de cenouras
  • 250g de tofu firme
  • 50 g de castanha de caju
  • 50 ml de azeite
  • uma colher de chá (do café) de sal
  • uma colher de chá de cominho (opcional)
  • XNUMX/XNUMX colher de chá de pimenta preta em pó (opcional)

Preparação

  1. Descascamos e lavamos as cenouras. Lavamos o feijão verde e retiramos o caule. Cortamos a cenoura e o feijão em pedaços grandes e colocamos no copo.

  2. Adicione o sal, pimenta, cominho e azeite. Nós cortamos durante 20 segundos na velocidade 4.

  3. Refogar para 12 minutos, temperatura 100º, velocidade da colher, curva à esquerda. Com copo. Enquanto isso, cortamos o tofu em cubinhos e os assamos em uma frigideira antiaderente untada com óleo. Vamos removê-los quando estiverem dourados em ambos os lados. Provamos e adicionamos sal a gosto.

  4. Em uma tigela, colocamos os legumes, acrescente o tofu e as castanhas de caju e misture delicadamente.

  5. Servimos com o molho de iogurte.

 Equivalências com TM21

Equivalências de Thermomix

Mais informação - Molho de iogurte e hortelã-pimenta


Descubra outras receitas de: Saladas e Legumes, Fácil, menos de 15 minutos, Regime, Vegans, Vegetariano

Deixe um comentário

Seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

*

*

  1. Responsável pelos dados: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidade dos dados: Controle de SPAM, gerenciamento de comentários.
  3. Legitimação: Seu consentimento
  4. Comunicação de dados: Os dados não serão comunicados a terceiros, exceto por obrigação legal.
  5. Armazenamento de dados: banco de dados hospedado pela Occentus Networks (UE)
  6. Direitos: A qualquer momento você pode limitar, recuperar e excluir suas informações.

  1.   Chris Navarro dito
    atrás Anos 9

    Obrigado por pendurar mais receitas vegetarianas de termomixa além das que você já tem ????????????

    Resposta de Cris Navarro
    1.    Ana Thermorecetas dito
      atrás Anos 9

      Obrigado por nos seguir, linda! E continuaremos com as vegetas, não se preocupe, nós as amamos !!!

      Responder a ana Thermorecetas
  2.   Peter dito
    atrás Anos 9

    Mas que salada deliciosa! Quando experimentei quente não parecia que ao resfriar e adicionar os cajus ficaria tão suculento e com aquele toque Indu !! Me encanta!! Obrigada!!

    Responder a peter
  3.   seguro automóvel dito
    atrás Anos 8

    Tudo bem, certo, isso é exatamente o que eu precisava!

    Responda ao seguro automóvel