Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Rulouri de șuncă și tortilla cu ierburi fine

care soseșteMinute 102 personas200 de calorii
1/52/53/54/55/5 (3 voturi)
Cargando ...

De Mayra Fernandez Joglar

rulouri-sunca-si-omleta-cu-ierburi-fine-thermorecetas

Dacă îmi plac duminicile pentru ceva, este pentru că putem zăbovi toată dimineața. Rău este că, uneori, prânzul mă prinde și nu știu prea bine ce să pregătească.

Soluția: ceva rapid, Cu ingrediente de bază și simplu, dar prezentat într-un mod original pentru a lumina ziua. Asa sunt rulourile de sunca si tortilla cu ierburi fine.

Lucrul bun este că îți poți face propriile combinații. Încercați-l cu brânză Gruyère rasă sau chiar cu brânză Manchego. Pentru a pregăti ierburile fine puteți înlocui arpagicul cu chervil sau puteți face o combinație cu mărar, busuioc, cimbru proaspăt sau maghiran.

Rulouri de șuncă și tortilla cu ierburi fine

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Rulourile de șuncă și tortilla cu ierburi fine sunt o pregătire rapidă de făcut. Nu uitați să o încercați cu brânza preferată și cu amestecul de ierburi fine pe care îl preferați.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tipul rețetei: entrante
  • Calorii: 200
  • Porții: 2
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 3 huevos
  • 2 gălbenușuri
  • 60 g de smântână
  • 15 g parmezan ras
  • 2 felii mari sau 4 felii mici de șuncă York
  • 1 vârf de usturoi tocat
  • 1 lingura de patrunjel si arpagic
  • Câteva picături de ulei de măsline
  • Sare și piper

Preparación

  1. Puneți fluturele pe lamă și separați gălbenușurile de albi. Montați-l pe acesta din urmă cu un vârf de sare în timpul 3 minute, viteza 3 1/2. Îndepărtați și rezervați.

  2. Fără să spălați paharul, amestecați toate gălbenușurile, smântâna, brânza rasă, ciupitul usturoiului măcinat și ierburile fine în timpul 30 secunde la viteza 4.

  3. Cu tije manuale, amestecați crema de gălbenuș cu albușurile. Condimentează după gust.

  4. Încălziți o tigaie medie cu câteva picături de ulei. Se toarnă jumătate din preparat și se rumeneste tortilla pe ambele părți. Scoateți și faceți o altă omletă cu restul preparatului.

  5. În timp ce punem o felie de șuncă deasupra omletei pe care am făcut-o deja. Rulați-vă pe sine, asigurându-vă că marginea finală este în jos, astfel încât să nu-și piardă forma. Faceți același lucru cu cealaltă tortilla.

  6. Tăiați tortilele pe părtinire, îndepărtați marginile care nu au șuncă York și așezați rulourile pe un platou sau o farfurie.

  7. Poate fi luat cald, cald sau rece.

Echivalențe cu TM21

Echivalențe Thermomix

Mai multe informatii - Sandwich Croque Monsieur


Descoperă alte rețete de: Uşor, Mai puțin de 15 minute

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Maria el a spus
    hace Ani 10

    Buna ... Crema, cand se adauga?

    Răspunde-i Mariei
    1.    Mayra Fernandez Joglar el a spus
      hace Ani 10

      Bună Maria,

      acea concediere !! Uitasem sa adaug crema impreuna cu galbenusurile si cascavalul ras.

      Rețeta este deja modificată, astfel încât să nu existe nicio problemă.

      Multumesc pentru avertisment !!

      O imbratisare.

      Răspunde la Mayra Fernández Joglar
  2.   Vanessa el a spus
    hace Ani 10

    S-ar putea coace ???

    Răspunde-i Vanessei
    1.    Mayra Fernandez Joglar el a spus
      hace Ani 10

      Buna Vanessa,

      Desigur, se poate face în cuptor la 150 - 160º. Și, de asemenea, ca o frittata, astfel încât să evitați să o întoarceți

      Vă las linkul să aruncați o privire. http://www.thermorecetas.com/2012/06/15/frittata-mediterranea/

      O îmbrățișare!

      Răspunde la Mayra Fernández Joglar
  3.   Maribel el a spus
    hace Ani 10

    Ce Mayra bogată și cât de simplă!

    Răspunde-i lui Maribel