Cookie-uri Merceditas

Uneori, chiar dacă am multe lucruri de făcut, mă refugiez în bucătărie ca mijloc de evadare. Mă relaxează și mă amuză, așa că sunt mereu în bucătărie.

Trecuse mult timp fără să fac fursecuri sau paste. Așa că m-am uitat prin rețetele mele și am decis să fac ceva diferit de pastele de unt pe care le fac mereu.

Au plecat rafinat, dar a trebuit să arunc jumătate, acum sunt în război cu cuptorul meu, au prăjit mai mult decât era necesar. Nu știu să coac foarte bine într-o zi, s-a întâmplat să se coacă prea mult.

Cred că o prind din nou, dar, bineînțeles, jumătate din a mea Mary Janes nu au servit ... de aceea par atât de prăjiți în fotografie.

Îți recomand să fii cu ochii pe cuptor și ca timpii de gătit pe care îi indicăm în rețete să varieze în funcție de tipul de cuptor pe care îl avem.

Cookie-uri Merceditas

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Biscuiți clasici pentru a surprinde într-o gustare.

• Virtuți González

• Tipul rețetei: picnic
• Porții: 20

• Timp de pregatire: 1:30 p.m.
• Timp de gătit: 4M
• Timpul total: 1:34 p.m.

Ingrediente

• 200 g de smântână
• 200g zahăr
• 200 g făină de patiserie
• 2 gălbenușuri

Preparación

1. Puneți smântâna, zahărul, gălbenușurile în pahar în timpul 30 secunde, la viteza 3.

2. Program viteza 3, fără timp sau temperatură, și adăugați treptat făina prin borcan.

3. Se toarnă aluatul într-o pungă de patiserie și se lasă să se odihnească 1 oră la frigider.

4. Preîncălziți cuptorul la 180 °.

5. Pregătiți o tavă cu hârtie de copt și mergeți să faceți grămezi de aluat cu punga de patiserie.

6. Coaceți timp de 15 până la 20 de minute la 180 °, apoi lăsați-l să se răcească pe un raft și, dacă mai aveți, îl puteți păstra într-un recipient etanș.

Echivalențe cu TM21