Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Bageluri de cacao la cuptor

picnicMinute 3515-17 persoane170 de calorii
1/52/53/54/55/5 (6 voturi)
Cargando ...

De Ascen Jimenez

gogoși-2

Mai ai timp să pregătești câteva gogosi pentru gustarea de azi. Sunt făcute din ciocolată și vin, o combinație delicioasă pe care am descoperit-o acum câteva zile într-un tort pe care îl voi publica în scurt timp.

Revenind la gogoși ... nu au ou deci cu siguranță mai mult de unul copil îți dăm o bucurie. Și sunt făcute cu ingrediente simple (ulei, lapte, zahăr, cacao ...) pe care le puteți avea în cămară.

Bageluri de cacao la cuptor

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Gogoase simple de cacao fără ouă și fierte la cuptor. Perfect pentru a bea cu lapte la micul dejun și gustări.

  • Ascen Jimenez
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: picnic
  • Calorii: 170
  • Porții: 15-17
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 50 g de vin roșu
  • 60g lapte
  • 115 g zahăr alb
  • 110 g ulei de floarea soarelui
  • 20 g pudră de cacao amară
  • 400 g de făină (aproximativ)
  • 5 g drojdie tip Royal

Preparación

  1. Punem vinul, laptele, zahărul, uleiul și cacao în pahar. Programăm 6 secunde, viteza 4.

  2. Adăugați făina și drojdia. Amestecăm totul 10 secunde la viteza 4.

  3. Este un aluat moale și puțin lipicios, dar dacă întindem puțin ulei pe mâini putem face gogoși fără nici o problemă. Pentru a le face, luăm o porție de aproximativ 50 g de aluat, facem o minge cu mâinile, o strivim ușor și, cu un deget, facem gaura din centru.

  4. Le așezăm în două vase de copt pe care le vom acoperi înainte cu hârtie de copt. Presaram zahar deasupra.

  5. Coaceți la 180 ° timp de 15 sau 20 de minute. Odata iesiti din cuptor asteptam cateva minute inainte de a le scoate din tava de copt (la inceput sunt moi dar cand se racesc le putem lua fara sa se rupa).

notițe

Cantitatea de faina este aproximativa. Mai puteti adauga putin daca considerati ca aluatul nu se poate lucra.[br]Retineti ca aluatul este moale si oarecum lipicios dar cu putin ulei pe maini ar trebui sa putem face gogosari.

Echivalențe cu TM21

echivalențe de masă

Mai multe informatii - Rețete intolerante la ouă cu Thermomix


Descoperă alte rețete de: Intolerant la ouă, Mai mult de 3 ani, Cofetărie

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Nuria-52 el a spus
    hace Ani 8

    Par delicioase, dar Ascen nu este foarte uscat? Întreb.
    apropo în ultima vreme îmi plac rețetele tale și, mai presus de toate, potrivite pentru cei care sunt la dietă, baruri, prăjituri ... suntem cu toții ideali și delicioși.
    Ah, tortul cu burete crust este o încântare Am prietenii mei care o cer Am făcut deja cel puțin 7 ... Eu (o gustare) la dietă și ei își pun cizmele ... hahahahahaha

    Răspunde la Núria-52
    1.    Ascen Jimenez el a spus
      hace Ani 8

      Hahaha, ce drăguți prietenii tăi !!! Vă ajută cu regimul dumneavoastră your
      Nu, nu sunt uscate. Ei bine, nu sunt suculente cum poate fi un tort, dar nici nu sunt uscate ...
      Mulțumesc pentru comentariu, Nuria. Atât colegii mei cât și eu adorăm mesaje ca ale voastre.
      O îmbrățișare!

      Răspunde lui Ascen Jiménez
  2.   Israel el a spus
    hace Ani 8

    bun,
    Sunt complet sigur că există o măsură greșită, deoarece am făcut această rețetă și aluatul nu s-a legat și a trebuit să adaug mai mult lapte, până când aluatul a devenit puțin lipicios, după cum explicați.
    Chiar acum tocmai i-am scos din cuptor și seamănă foarte mult cu cei din fotografie. Să vedem ce gust au!
    Salutări!

    Răspunde la Israel
    1.    Ascen Jimenez el a spus
      hace Ani 8

      Bună Israel!
      M-ai lăsat deja cu îndoiala ... Le voi face din nou pentru a vedea dacă sunt corecte. Acasă sigur pare grozav 😉
      Sper că ți-au plăcut.
      O îmbrățișare!

      Răspunde lui Ascen Jiménez
  3.   Esther el a spus
    hace Ani 4

    Ascen, o întrebare ... Văd în alte rețete de gogoși care sunt fierte înainte de coacere și mă întreb de ce aceste cacao nu sunt fierte ...? Este să învăț când îmi fac experimentele ... să știu ce criteriu este cel care îmi permite să fiarb înainte de coacere sau nu ...? Mulțumesc!

    Răspunde-i lui Esther
    1.    Ascen Jimenez el a spus
      hace Ani 4

      Bună Esther.
      Când fierbem gogoșile înainte, textura se schimbă. Nu este nici mai bun, nici mai rău decât atunci când nu sunt fierte, obținem pur și simplu un rezultat diferit ... Data viitoare când le faceți, vă încurajez să încercați să faceți unele fierte și coapte și altele doar coapte. Apoi comparați și alegeți-i pe cei care vă plac cel mai mult.
      O îmbrățișare!

      Răspunde lui Ascen Jiménez