Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Lasagna de ton cu paste proaspete și beșamel super cremos

PasteMinute 454 personas450 de calorii
1/52/53/54/55/5 (9 voturi)
Cargando ...

De Irene Arcas

Lasagna cu bechamel super cremos

Această lasagna a avut un mare succes. Lasagna de ton cu paste proaspete și beșamel super cremos. După cum ați citit în nume, originalul despre această lasagna este că vom folosi foi de lasagna făcute cu paste proaspete și vom face un bechamel atât de cremos încât aproape că trebuie să-l mâncăm cu o lingură. Este cu adevărat delicios!

De asemenea, această lasagna are două etaje, deci se prepară mai repede, iar pentru gustul meu, este mai suculentă și mai cremoasă. Vom folosi un parmezan bogat, de asemenea, pentru a stropi între straturi și, de asemenea, pentru a acoperi suprafața.

Lasagna de ton cu paste proaspete și beșamel super cremos

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Lasagna de ton făcută cu paste proaspete și un sos beșamel super cremos. Un fel de mâncare cu adevărat rafinat și captivant.

Lasagna de ton cu paste proaspete și beșamel super cremos
  • Irene Arcas
  • Bucătărie: Italian
  • Tipul rețetei: paste
  • Calorii: 450
  • Porții: 4
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

Lasagna

  • 300 g de ton în ulei de măsline conservat (rezervăm uleiul)
  • 1/2 ceapa mare
  • 100 g piper verde
  • 2 dientes de Ajó
  • 50 g de ulei (puteți folosi uleiul din conservele de ton)
  • 500 g sos de roșii de casă
  • parmezan pentru ras
  • sare
  • piper
  • farfurii cu lasagna proaspata

Sos bechamel

  • 25 g de unt
  • 25 g ulei de măsline
  • 1 cărămidă de lapte evaporat (aproximativ 525g)
  • 250g lapte
  • 50 g amidon de porumb
  • 1 / 2 linguriță de sare
  • 2 vârfuri de piper măcinat
  • 2 vârfuri de nucșoară

Preparación

  1. Puneți ceapa, ardeiul verde, usturoiul și uleiul din conservele de ton în pahar (dacă nu îl puteți înlocui cu ulei de măsline normal).

    Ne distrugem 5 de secunde, viteza 5. Coborâm rămășițele pereților și capacului spre lame și programăm 8 minute, viteza lingurii, temperatura 120º.

  2. Adăugați tonul scurs și programați 4 minute, viteza 1, temperatura 120º.

  3. Adaugam sosul de rosii prajit si gatim pentru 5 minute, viteza 1, temperatura 100.

    Rectificăm punctul de sare și piper după bunul nostru plac și zdrobim 10 secunde, viteza 3 pentru a crea o pastă. Luăm aceste paste într-un castron mare și rezervăm.

  4. Fără să spălăm paharul, vom pregăti sosul bechamel. Punem toate ingredientele beșamelului în pahar și programăm 7 minute, temperatura 90º, viteza 4. 

    Veți avea un sos destul de lichid, dar apoi se va îngroșa la cuptor.

  5. Preîncălzim cuptorul la 180 ° și pregătim tava pe care urmează să o folosim pentru lasagna noastră.

  6. Punem jumătate din sosul bechamel pe tavă. Acoperim întreaga bază cu farfuriile de lasagna proaspătă. Umpleți cu pasta de ton.

    Acoperim cu o altă farfurie de lasagna. Adăugați sosul de beșamel rămas și radeți multă brânză parmezană pentru a acoperi bine suprafața.

     

  7. Coaceți 25 de minute la 180 ° sau până când suprafața devine maro-aurie.


Descoperă alte rețete de: Orez și paste, Uşor, Intolerant la ouă

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Alicia tomero el a spus
    hace Ani 3

    Ce bine arată Irene 🙂

    Răspunde lui Alicia Tomero