Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Omletă franțuzească umplută cu brânză și șuncă

care soseșteMinute 101 personas
1/52/53/54/55/5 (13 voturi)
Cargando ...

De Irene Arcas

Umplutură de tortilla

O cină de 10 în 10 minute! Ce putem cere mai mult? Aici va lasam astazi o omleta frantuzeasca umpluta cu branza mozzarella, crema de branza si sunca. Și ce altceva? Ei bine, am pus niște toppinguri foarte proaspete de roșii naturale și avocado. Un preparat sănătos, proaspăt, aromat, delicios și irezistibil. Mmmm acel interior cremos îl face irezistibil!

Și din moment ce o imagine valorează cât o mie de cuvinte, aici vă lasăm linkul către videoclip de pe instagramul nostru

Este opțiunea perfectă pentru atunci când doriți o cină rapidă, dar delicioasă și, de asemenea, mâncați sănătos.

Cantitățile pe care vi le arătăm sunt să faceți 1 tortilla individuală, așa că dacă sunteți mai mulți, înmulțiți ingredientele?

Du-te?

Omletă umplută cu mozzarella și șuncă

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

O cina de 10 in 10 minute: omleta frantuzeasca umpluta cu branza mozzarella, crema de branza si sunca York. Sanatoasa, suculenta, delicioasa si irezistibila.

Omletă umplută cu mozzarella și șuncă
  • Irene Arcas
  • Tipul rețetei: entrante
  • Porții: 1
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 2 huevos
  • o mână de brânză mozzarella rasă
  • 1 felie de sunca York, tocata
  • 2 lingurite crema de branza (tip Philadelphia)
  • 1 lingură de roșii naturale tăiate cubulețe
  • 1 lingura de avocado taiat cubulete
  • 1 lingura de ulei de masline extravirgin
  • sare după gust
  • piper după gust

Preparación

  1. Intr-un castron punem 2 oua si adaugam sare. Amestecați energic cu o furculiță pentru a le aerisi și a crea spumă. Acest lucru va face tortilla mai pufoasă.

  2. Intr-o tigaie se incinge 1 lingurita de ulei si la foc mediu-mic adaugam ouale. Facem găuri și glisăm oul prin acele găuri, astfel încât tortilla să se coaguleze. (ATENȚIE: vrem o tortilla foarte cremoasă așa că focul trebuie să fie mic și să-l avem cât mai puțin timp să se apuce, dar să nu se usuce).

  3. Când aproape că nu a mai rămas în tortilla noastră un ou lichid pentru a umple golurile, adăugați rapid mozzarella, crema de brânză bine distribuită și șunca. Închidem și stingem focul.

    Lăsați să stea 30 de secunde cu căldura stinsă pentru a da timp brânzei să se topească, dar să nu se usuce interiorul tortillei. Veți vedea că nu este o tortilla foarte aurie pe dinafară.

  4. Se serveste pe o farfurie si se decoreaza cu rosii proaspete taiate cubulete, avocado, sare si piper.

    Să te bucuri!


Descoperă alte rețete de: Mancare sanatoasa, Uşor, ouă, Mai puțin de 15 minute, Rețete de vară, Tradiţional

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.