(5 voturi)
Cargando ...
Cu această rețetă de bază de pico de gallo veți avea garnitura perfectă pentru multe dintre preparate mexicane că te pregătești acasă.
Este o combinație proaspătă și picantă roșie, ceapă, chili, usturoi, coriandru și lămâie foarte ușor și rapid de făcut. L-am folosit deja pentru a însoți quesadilla, Burritos y nachos.
Pare o minciună ca ceva Atât de ușor poate da punctul perfect rețetelor tale. Așa că nu încetați să o încercați.
Rețetă de bază: pico de gallo
O rețetă simplă și rapidă cu care vei putea da culoare și aromă preparatelor tale.
Vrei să afli mai multe despre această rețetă de bază de pico de gallo?
Pico de gallo ca multe alte rețete are diferite versiuni. De data aceasta am încercat să rămânem cât mai mult posibil la cea mai originală rețetă. Deși sunt sigur că vom împărtăși în curând alte preparate cu ingrediente diferite.
O rețetă care este la fel de proaspăt pe cât de simplu și că vei avea gata în câteva minute. Și asta vă va servi atât pentru cine tematice, cât și pentru a da culoare și aromă preparatelor mai simple, cum ar fi o omletă franceză.
Pentru gustul meu trebuie să folosiți un roșie gustoasă, cărnoasă și coaptă deoarece este baza acestei rețete.
De asemenea, este important să îi dai o notă picantă. În acest caz am folosit chili și usturoi dar dacă picantul nu merge, puteți suprima ardeiul iute.
Nu uitați suc de lamaie sau lime pentru a condimenta rețeta și a-i da o notă acidă care merge minunat.
Această rețetă este atât de rapidă încât este de obicei face în momentsau. Desi se poate face si in avans si se lasa la racit la frigider. În acest caz, vă recomand să nu adăugați lămâia până în ultimul moment deoarece tinde să „gătească” ingredientele.
Mai multe informatii - Quesadillas mexicane cu guacamole și pic de gallo / Burrito de pui XXL / Nachos cu brânză și chili con carne
Adaptați această rețetă la modelul dvs. Thermomix®