(2 voturi)
Cargando ...
Aceste prăjituri beat din Guadalajara mi-au atras întotdeauna atenția din cauza dinte de lapte ca eu sunt. Soacrului meu îi plac și ei foarte mult, așa că prima ocazie pe care am avut să o mănânc cu el le-am pregătit să-i cunoască părerea.
Am făcut această rețetă de două ori pentru că prima dată nu se potriveau așa cum mi-am amintit că erau. După câteva mici atingeri am reușit să le fac perfecte, pufoase și îmbibate.
Singurul truc este că trebuie să fie îmbibate mult timp cu sirop de vin dulce astfel încât interiorul să fie bine îmbibat și când ne mușcăm gura sunt inundați cu sirop delicios.
Cupcakes beți din Guadalajara
Savurați cu aceste prăjituri beat în sirop de vin dulce.
Mai multe informatii - Papos de anjo-rețetă portugheză-
Adaptați această rețetă la modelul dvs. Thermomix
Silvia !!! Cumnatul meu îți va face un monument !!!! Chiar zilele trecute mi-a spus că iubește beții în Guadalajara, pentru că ori de câte ori eu și soțul meu eram la jumătatea drumului (asta avem curte la distanță), soțul meu îi aducea o cutie.
Îi voi pregăti pentru ziua ta și îți voi spune despre asta.
Un sarut
Ce har Mar! întotdeauna în spatele unei rețete există o poveste. De asemenea, i-am făcut să se gândească la socrul meu, pe care l-am auzit întotdeauna spunând că nu este un moment în care să meargă la Guadalajara să nu aducă o cutie și adevărul este că m-a ajutat să îmbunătățesc chiar și rețeta , pentru că am făcut-o de două ori până când am găsit biscuitul perfect și punctul beat, dar apoi au fost un succes. Toți cei care au încercat-o au repetat și au vorbit ca nebuni despre ei.
Un mic sărut frumos
Mmmmmmmmmmmm ce bogat !! În punga cărții mele de rețete !!
Esti foarte bogat, daca iti plac prajiturile foarte beat, aceasta este o reteta usoara si delicioasa.
Un saludo
Silvia, maine fara gres fac baietii, arata foarte bine, zilele trecute, am facut galica bica, foarte bine, foarte bine o imbratisare
Pepita iese foarte bogat, rețineți că acești bețivi sunt foarte umezi în siropul de vin dulce, nu vă fie teamă să-i aveți câteva minute înmuiați bine pe ambele părți. Sper să vă bucurați de ei, îmi veți spune.
Un saludo
Ești un farmec, am făcut deja câteva dintre rețetele tale și sunt întotdeauna sinonime cu succesul. Dar cu aceasta, astăzi a fost să tragi rachete. Întâmplător, azi am fost invitat să mănânc la casa unui mare prieten care are un dinte dulce și nu știa ce să aducă, în această dimineață am intrat pe pagina ta și mi-ai dat soluția cu beții. Singurul lucru pe care l-am schimbat este vinul pentru Rum Palido de Motril (aici, în unele patiserii, folosesc acest lichior nativ). Succesul a fost răsunător. Doamna Sa a vrut să-i spună de la ce brutărie le cumpărase. Mulțumesc.
Sunt foarte fericit, Paco! Silvia mi-a dat câteva când le-a făcut și le-am mâncat imediat. Au fost perfecte și delicioase. Cred că le voi face pentru Crăciunul acesta. Vă mulțumesc foarte mult pentru că ne-ați văzut.
Salut Silvia și Elena, ești grozavă, știi o rețetă de flan de dovleac pentru că mi-au spus că este foarte bună, dar nu am nicio rețetă, știi pe vreunul dintre voi, vă rog să-mi spuneți unii dintre voi, merită un salut.
Bună ziua Mari Carmen, îți dau o rețetă de flan de dovleac care sper să îți placă:
500 g dovleac, 2 ouă mici, 100 g zahăr, 1/2 linguriță scorțișoară măcinată, 1 vârf de nucșoară, 100 g lapte degresat, caramel (pentru mucegai)
1. Tocați dovleacul în cuburi, puneți-l în pahar și acoperiți-l cu apă (aproximativ 700 g). 25 de minute. Varoma. Viraj la stânga, viteza cupei. Se strecoară și se rezervă până se răcește.
2. Odată ce dovleacul este rece, puneți-l în pahar împreună cu restul ingredientelor. Se amestecă viteza de 30 de secunde 5. Se pune caramel la baza matrițelor, se acoperă cu folie de aluminiu și se introduce în recipientul Varoma.
3. Adăugați aproximativ 700 g de apă în pahar și programați între 40-50 de minute (depinde de mărimea matrițelor). Varoma, viteza 1. Rezervați-l în frigider.
M-am agățat de pagina ta, în urmă cu câteva zile, și îmi plac single-urile, aș vrea să fac beții ăștia, mă sfătuiești să vin? Ei bine, cred că ar putea fi succesul rețetei. Mulțumesc și un sărut.
Mary, nu înțeleg prea multe despre vin, dar acesta a fost un vin dulce de tip muscatel, l-am cumpărat cu ani în urmă în Malaga și a fost delicios.
De când ți-am descoperit pagina, nu m-am mai întors la nicio altă carte de bucate. Grazas
Apropo, intenționați să puneți o rețetă pentru sărbătorile viitoare? Trebuie să fac mâncare pentru 10 în fiecare zi și rămân fără idei. Continuă să ne faci viața mai ușoară
Buna Maria. Vă mulțumesc mult că ne-ați văzut. Da, vom pune atât rețete de Crăciun dulci, cât și sărate. Eu sper că îți place de ele. Toate cele bune.
Le-am făcut ieri, ei bine ce mult, sunt grozave. Deoarece nu aveam hârtii alungite, am tăiat tortul în pătrate mici și le-am pus pe hârtia de briose. Ești fenomenal, am făcut deja câteva rețete ale tale pentru fiecare mai bună. Un salut.
Paloma, mă bucur foarte mult că îți plac, adevărul este că sunt dependenți. Acasă au zburat într-o singură zi.
Un saludo
Trebuie să vedeți, m-am îndrăgostit atât de mult de blogul dvs., care este primul lucru la care mă uit în fiecare zi pentru a vedea cum îi surprind pe soțul meu și pe fiul meu la prânz, sunt foarte fericiți !! ucide-i de Crăciun, ha ha ...
Astăzi nu mă pot abține să fac aceste cupcakes care arată grozav.
O, Doamne, încă o zi păcătoasă!
Vă spun despre asta.
Bună, recent m-am agățat de pagina ta și am făcut bețivii, sunt grozavi. Se poate înlocui vinul cu must fără alcool?
Bună Rocio, da poate fi înlocuit. Nu le-am făcut cu must, dar sunt sigur că sunt delicioase. Dacă o faci, spune-ne ce mai faci? Toate cele bune.
Bună ziua !! Tortul cu burete beat a fost unul dintre primele pe care le-am făcut, rețeta de tort a fost făcută așa cum se menționează în rețeta ta, dar am modificat siropul, am folosit 90g zahăr, 40g Cointreau și 100g apă, am pus toate ingredientele în pahar și am programat 3min, temperatura 100ºC și viteza 3. După ce am adăugat la tort, l-am umezit doar cu 1/3 mai jos. Cointreau îi conferă o aromă foarte bună, fiind un lichior portocaliu.
Vă mulțumesc foarte mult pentru rețetă 🙂 Îmi plac prăjiturile beat, iar în Alicante nu le găsesc nicăieri. Așa că de fiecare dată când merg la Madrid vin încărcat, haha.
Acum, că am rețeta, o voi face imediat ce am o vreme, dar am o întrebare; Ai putea face cupcakes în păstăi cupcake? În loc să folosesc o matriță pătrată sau dreptunghiulară, spun ...
Vă mulțumim că ne-ați distribuit rețeta.
În ceea ce priveşte
Nu am încercat să o fac direct în matrițele pentru brioșe, dar cred că pot fi bune pentru dvs., dar ar trebui să le eliminați pentru a le îmbăta și hârtia ar fi deteriorată. Mai bine faceți foaia completă de biscuiți.
Un saludo
Sigur, m-am bazat deja pe asta, dar așa ar ieși direct cei mici, deși nu știu, o să văd să văd ... hehehe.
Iti multumesc foarte mult pentru raspunsul tau.
În ceea ce priveşte
Din nou eu ... rețeta este grozavă. Tocmai le-am făcut și le-am încercat și ies la fel 🙂
Nu știi de cât timp caut această rețetă. Le voi încărca pe blogul meu mai târziu, în cazul în care doriți să le aruncați o privire. Esti invitat!
În ceea ce priveşte
Mă bucur că ți-a plăcut. Adevărul este că ies minunat cu această rețetă. Voi trece pe aici să o văd.
Bună, mama, cum trebuie să fii, fiicele mele și cu mine nu ne putem opri din râs, vrem să le facem, dar am făcut pâine prăjită franceză, prăjituri umplute, gogoși, prăjitură cu mousse de ciocolată, vom ajunge ca vacile dar le vom face oricum Nu știu dacă atunci când ne așteptăm la o vizită, deci vinovăția va fi mai puțină sărutări
Toñi, aceste prăjituri trebuie să fie destul de beat și sunt luxoase, pentru a arăta bine cu o vizită sunt ideale. Mă bucur că vă plac rețetele noastre și vă fac să vă bucurați să le preparați în familie și bineînțeles să le mâncați.
Salut Silvia și Elena, pot folosi zahăr inversat pentru a face tortul? sau numai în rețetele pe care le spuneți. Vă mulțumesc foarte mult.
În toate prăjiturile și înghețata este ideal să folosiți zahăr invertit. Uită-te la proporția de zahăr care trebuie adăugată pentru fiecare lucru și fă-o. Iese mai pufos și mai fraged.
Îmi place blogul tău, sunt super înșelat de el, astăzi am făcut prăjiturile beat și au avut succes, a fost o reuniune de familie în care au adus o tavă cu prăjituri și au terminat-o pe a mea și au păstrat ceea ce au adus, Vă mulțumesc foarte mult pentru rețetele dvs., țineți-o tot așa ... Îmi plac.
Virginia, nu mă mir că ai reușit în acest fel pentru că sunt impresionante! Mă bucur că ți-au plăcut.
Rețetă foarte bună, nu am pus-o în practică dar o voi face pentru Crăciunul acesta, este un desert simplu și delicios, vă spun că în țara mea Uruguay singura variantă pe care o au este că adaugă colorant roșu siropului , și se presară cu nucă de cocos rasă. Pagina foarte frumoasă, ține-o așa.
Îmi plac toate rețetele tale, sunt grozave, sunt încă la fel de fascinat ca atunci când mi-l dau mie, fetelor este minunat să gătești cu el și să ai un blog, așa că am să spun că fetele sunt grozave.
Un sărut pentru toți.
Martie
Salut, uite ce se întâmplă este că în liceu mi-au lăsat un proiect despre mâncarea tipic mexicană și bine, mi-a plăcut rețeta și am vrut să știu dacă știți în ce an a apărut sau a început să se facă această rețetă ???
mulțumesc
Bună Fernanda, adevărul este că nu știm de unde vine, la fel ca într-un motor de căutare pe internet, poți afla.
Buna ziua, aceasta postare a fost cu mult timp in urma, dar sa vedem daca cineva imi poate spune cat timp sa las biscuitul inmuiat in sirop. Aștept cu nerăbdare să le fac. Mulțumiri
Bună Jessica:
Nu este o chestiune de timp, ci o chestiune de a-i înmuia bine. Trebuie să le udați cu siropul încetul cu încetul. Trucul este să verifici cu degetele cât de îmbibat este. Strângeți ușor suprafața în timp ce vă înmuiați. La început, va suge tot siropul până când veți vedea că prăjitura este umedă și că, atunci când strângeți, arde lichid.
Pupici!