(16 voturi)
Cargando ...
Această prăjitură de dovleac și nucă este delicioasă și ingredientele sale se combină perfect pentru a-i oferi un aromă de toamnă.
Nu este prima dată când ne pregătim prăjituri cu legume cu nuci și, adevărul, nu contează morcovi și migdale la morcovi cu nuci pentru că sunt întotdeauna foarte buni.
În acest caz l-am însoțit de un topping de brânză ce este delicios și asta merge ca o mănușă pentru a-i spori aroma.
L cupcakes sunt comune în casa mea și în fiecare săptămână fac cel puțin unul. Atât la micul dejun, cât și la gustare îmi plac foarte mult și însoțite de o cafea, sunt perfecte.
De asemenea, nu Îmi place să cumpăr produse de patiserie industriale iar când fetele mele o încearcă mereu îmi cer mai multe ... Și eu, desigur, am încântat.
Tort de dovleac și nucă
Un tort care surprinde prin combinația sa de ingrediente.
Mai multe informatii - Tort de morcovi și migdale / Tort de morcovi și nuci / Topping de brânză
Adaptați această rețetă la modelul dvs. Thermomix®
Bună, mi-a plăcut prăjitura și glazura de brânză. Mă întreb dacă știți conversiile de la grame la cupe?! Mulțumiri.
Mă bucur Paola, este un tort foarte bogat și original.
Nu știu conversia în cupe, folosesc întotdeauna greutatea Thermomix. Toate cele bune.
Astăzi am făcut acest tort pentru deserturi, deoarece am o mulțime de dovleci. Nu-mi plac nucile, dar acest tort este delicios, și cu crema de brânză deasupra ... mmmmmmmmmm. În altă zi voi încerca alune pe care le iubesc.
Salutări din Menorca.
Sara, cu alune este sigur că este delicioasă, ne vei spune cum este atunci când o faci. Toate cele bune.
Salut Elena și Silvia,
Astăzi am făcut din nou acest tort pentru o masă de familie și a fost din nou un succes! Este minunat, deoarece tortul este foarte pufos, iar nucile și dovleacul îi conferă o aromă diferită, în timp ce crema de brânză mmmmhhh…. Nu am cuvinte să spun cât de bună este. Oricum, mulțumesc foarte mult, a devenit deja o rețetă de familie!
Ce bine, Ana! Sunt foarte fericit că tuturor le-a plăcut. Vă mulțumesc foarte mult pentru că ne-ați văzut. Toate cele bune.
Am vrut să te întreb ceva care mi s-a părut foarte curios,
în rețetele de burete cu dovleac, conform rețetei pe care se face
dovleac crud sau tocat și copt cu restul
ingrediente. Înțelegusem asta înainte de a face tort
cu dovleac trebuia gătit înainte. Mi se pare grozav să salvez
timp și efort, dar nu mai auzisem până atunci.
Încearcă, Teresa, cred că îți va plăcea. Dovleacul este perfect, la fel se întâmplă și cu tortul cu morcovi și migdale, care se aruncă și crude. Toate cele bune.
Plănuisem să fac acest tort mâine, dar voiam să știu dacă se adaugă toppingul când scoți tortul din cuptor, fierbinte, sau trebuie să-l lași să se răcească. Mulțumesc pentru răspuns.
Bună ziua Magdalena, acoperirea se adaugă odată ce este complet rece. Sper că îți place. Toate cele bune.
Bună ziua, am un dovleac mic și vreau să încerc să fac tortul, dar ... ai putea înlocui făina cu tărâțe de ovăz și zahărul cu zaharină lichidă pentru a ușura caloriile? este că suntem la dietă și vrem să ușurăm cât mai mult rețetele. Ați putea să-mi spuneți cum să o adaptez cu cantitățile de zaharină? Mulțumesc și salutări.
Bună Eva, nu pot spune cum arată pentru că nu am încercat-o. Echivalență 100 gr. de zahar = 10 gr. de zaharină pudră.
Dacă o faci, sper să iasă foarte bogat, îmi vei spune. Toate cele bune.
Bună, tocmai am făcut tortul și adevărul este că a ieșit foarte pufos, dar am vrut să vă întreb dacă puteți pune mai mult dovleac și nuci, pentru că părea că îi lipsește aroma? Mulțumesc.
Bună Gisela, da puteți adăuga mai multe, mai ales nuci. Dovleacul are puțină aromă și în dulce este greu de observat. Ma bucur ca ti-a placut. Toate cele bune.
Buna Elena, ai putea sa imi spui acoperirea branzeturilor, ce este? Multumesc
Buna Ana, in reteta de prajitura daca dai click pe „cheese topping” te duce direct la reteta. Îl poți căuta și după indexul rețetelor. Oricum am pus link-ul: http://www.thermorecetas.com/2010/05/24/Receta-F%C3%A1cil-Thermomix-Cobertura-de-queso/
Tortul de dovleac și nucă este excelent, l-am făcut cu făină de prăjitură și agent de creștere, a fost foarte pufos. Voi continua să vă testez rețetele.
Mă bucur că îți place, Pilar! și sper și restul de rețete. Toate cele bune.
Rezultatul este incredibil. Este pufos și deloc împietrit.
MULȚUMIM din nou pentru rețete
Mulțumesc ție, Yosune!
Nu știu care poate fi problema, dar este a doua oară când o fac, cu mare entuziasm, iar centrul rămâne neîncălzit. Nu se termină încărcarea mea. De aromă rafinată, dar de textură ... Nu o înțeleg. M-ai putea ajuta să știu de ce mi se întâmplă asta?
Mersi
Bună Mapi, problema este de obicei cuptorul. Coacerea durează mai mult. Încercați să puneți primele 10 minute cu doar căldură în partea de jos și restul cu căldură în partea de sus și de jos. Dar, înainte de ao scoate, împingeți-l cu o scobitoare pentru a vedea că este gata. Toate cele bune.
Salut Javier, îmi pare rău că te-a ars. Încercăm întotdeauna să punem că timpul depinde de cuptor. Al nostru este vechi și durează mult. Depinde și de tipul de matriță. O fac într-una înaltă, dar cu o gaură în centru și durează aproape o oră să o fac. Toate cele bune.
Salut prieteni!
Sâmbătă am oaspeți și m-am gândit să fac acest tort care seamănă ...
ca sa fiu liber sambata avusesem de gand sa pregatesc toata mancarea vineri (mousakka si burete pentru cafea) dar am doua dubii
1. Vinetele dintr-o mousaka sunt făcute de la o zi la alta, sunt bune?
2. Dacă fac această prăjitură, mai bine păstrez crema într-un tupper și o pregătesc pentru ei când o servesc sau o fac toată vinerea și așa cum este?
Mulțumesc mult pentru tot, ca întotdeauna!
Nu folosesc computerul des, dar înnebunesc să găsesc o rețetă pentru un tort normal făcut cu fulgi de ovăz în thermomix, toate rețetele ies foarte bine cu acest aparat de ras, dar nu am cantitățile pentru fulgi de ovăz și este esențial, mă puteți ajuta?
Mulţumesc.
Sandra
Luăm notă, frumoasă ...
Buna! , Te-am descoperit recent, trebuie să-ți spun că îmi place pagina ta și, în cele din urmă, am făcut acest tort, a ieșit delicios și mi-a plăcut mult. Și, deoarece îmi place să gătesc, voi face un alt desert care îmi place ... întrucât toate arată spectaculos. Vă mulțumesc pentru rețetele pe care mi le trimiteți prin e-mail. Cu respect și până data viitoare.
Bună ziua isbael:
Ne bucurăm că ți-a plăcut
Acum trebuie să vă bucurați sau cu o altă prăjitură sau cu rețeta care vă place cel mai mult și apoi spuneți-ne cum a mers, bine? '
Sărutări!!
Ce burete !!!!!!!!! Tocmai am făcut-o și este super suculentă, nu am avut niciodată așa de bine, mai ales că are gust de scorțișoară și cred că data viitoare voi toca nucile mai puțin găsește-le în bucăți, dovleacul Adevărul este că nu apreciez aroma sa în tort, dar nici în crud, pentru că am mâncat o bucată ca să o încerc, din moment ce nu am mâncat-o niciodată și nu avea gust, dar hei, tort genil, îl voi repeta
Într-adevăr, Noemi, capul este crud. Se va face la cuptor și va fi acolo unde își eliberează toată dulceața. Norocos! Este delicios, vei vedea.
foarte buna dimineata am vrut sa va pun o intrebare Nu am robotul dar se poate face cu mixerul normal cu procesul clasic, adevarat, multumesc pentru fotografie arata apetisant
Patricia C.
Da, cu Thermomix este puțin mai ușor și noi colorăm mai puțin, dar o puteți face și cu mixerul.
Pupici!
De când a fost publicată rețeta, am făcut-o de un miliard de ori, devenind un element de bază în repertoriul meu și în desertul pe care familia, prietenii și colegii mei mi-l cer mereu să fac. De-a lungul timpului am perfecționat rețeta și acum aș vrea să o împărtășesc cu voi.
În primul rând, îl fac de obicei cu morcov în loc de dovleac, transformându-l în tort de morcovi. Măresc cantitatea de nuci la 80 sau chiar 100 de grame și le toacă mult mai puțin, astfel încât să fie în tort. Condimentez și aluatul, adăugând ghimbir praf, nucșoară și câteva ture de ardei colorați. Sună nebunesc, dar este spectaculos. O coc 37 de minute în noul bucătar și împart tortul în trei părți pe care le umplu cu glazura de brânză, folosind restul de glazură pentru a termina de acoperit tortul și, în cele din urmă, îl ornat cu nuci.
Dacă îl fac cu dovleac, fac exact același lucru cu tortul pe care l-am explicat mai sus și îl împart și în trei părți. Una umplută cu brânză Philadelphia ca atare, iar cealaltă cu gem. Îmi place să folosesc mura de casă făcută cu thx când am. Cu smochinele este, de asemenea, spectaculos, dar cred că orice îți place merită ... La final, stropesc tortul cu zahăr glazură.
O ultimă recomandare: dacă înlocuiți o parte din zahăr cu zahăr inversat, acesta este deja pătratul cercului.
Fără îndoială, cel mai bun tort din lume în ambele versiuni ...
Uau Amaya ce versiuni bune. Vă mulțumesc foarte mult pentru că l-ați împărtășit 😉 o îmbrățișare și un an nou fericit !!