(5 voturi)
Cargando ...
Soțul meu m-a înnebunit, iubește sosul chinezesc alb, pe care l-au pus ca dressing pe salata din Restaurante chinezesti. Deci, ori de câte ori își amintește, „să vedem dacă cauți rețeta”, „să vedem dacă întrebi cum se face”, „să vedem dacă încerci să o faci”. Ceea ce am spus ma înnebunit.
Și într-o zi uitându-mă la rețetele mele, am găsit această versiune și fără să mă gândesc m-am lansat să o pregătesc. Apoi am pregătit un bun salată și l-am pus pe masă. Când a văzut-o, nu-i venea să creadă, s-a uitat la mine neîncrezător până când am confirmat că a fost chiar de casă cu Thermomix.
Sos chinezesc
Un sos delicios pentru a vă însoți bucatele din bucătăria chineză sau o salată bună.
Echivalențe cu TM21
Sunt de acord cu soțul tău, ador acest sos !!! Deși pare să îngrășăm mult hahaha, o voi face fără îndoială! Mulțumiri!
Imaginați-vă, cantitatea de zahăr pe care o conține, dar este foarte bună ... laugh out Loud
Această rețetă îmi scapă, hehehe 🙂 cu ceea ce îmi place mâncarea chinezească în special acest sos de salată, care este minunat.
Bună Veronica, când o încerci, spune-ne ...
Vă rog!!! Zaharul pune 25 0 250 ???? Multumesc, astept cu nerabdare sa o fac !!!! Mulțumesc muxas
Buna Mamiavila, sunt 250 de grame de zahar, da foarte mult, dar iese si un borcan bun de sos ...
Și soțului meu îi place (și eu). Diseară fac rețeta. Mulțumesc, o căutam.
Bună, Elo, aștept cu nerăbdare să aud ce crezi ... un salut.
Te rog, ai putea să-mi spui de unde să cumpăr oțet de vin alb, mulțumesc
Salut Marian, pentru că în piață este oțet normal și obișnuit, unii pun oțet de vin alb, dar este specificat ca alb, l-am încercat și cu oțet de mere și nu are același gust ...
Buna ziua!!!
Numele meu este M.ª Ángeles și, ho, tocmai am descoperit blogul tău și deja cred că voi fi un asiduu cu el.
M-ați cucerit total cu această rețetă și aștept cu nerăbdare să o fac, de fapt cred că mâine nu se întâmplă ... Ador și salata chineză de la restaurantul chinezesc, și din cauza pansamentului a fost nici un fel uman de a o face.
Vă mulțumesc mult pentru că l-ați împărtășit, sunteți un soare.
Buna ziua, multumesc ... vei vedea ce lucruri bune gasesti pe blog ...
Te înțeleg, coasta mea, am avut hagobiaita…. Ce se întâmplă dacă va aduce lapte, ce întrebare, ce asta, ce altul și se dovedește că l-am uitat într-o revistă acolo și nici măcar pe internet nu l-am găsit ... din moment ce nu știam numele lui , pentru că am pus acest nume ... în revistă a pus sos Alb. De aceea nu-mi dădusem seama ...
Hmm ... va cădea în curând! Și mie îmi place mult 😉
Bună ziua, Begoña, ții prea mult, hahaha. Frumos când o faci, spune-ne ... un salut ..
Excelent! Pare atât de ușor și înainte nu m-aș fi gândit la asta! Mulțumesc mulțumesc
BUNĂ Jessica, asta mi s-a întâmplat, am crezut că sosul va fi mai elaborat și ce surpriză, nu mi-am imaginat că ar putea fi făcut cu zahăr ...
Sunt de acord cu celelalte fete. Rețeta de astăzi a fost un succes total. Mulțumesc o mie. De îndată ce cumpăr oțet o fac! Aștept cu nerăbdare să ... ..
Mulțumesc, Ester, nici nu-ți poți imagina cât de fericit mă fac cuvintele tale, m-am gândit că rețeta de azi avea să fie oarecum „slabă” fiind un sos, întrucât ne obișnuim să facem deserturi și mese ușoare dar spectaculoase ... și uite unde iese și simplul, hahahahaha.
De asemenea, îmi place, o voi încerca la fel de multe rețete pe care le-ai pus și apropo știi să faci dulce-amărui dar la fel ca chinezii am încercat mai multe rețete și nu iese la fel mulțumesc
Mari Carmen, iau aminte de dulceata-amaruie, dar este ceva dificil pentru ca sunt multe variante ... dar il am si in asteptare ...
Tocmai am reușit. Aștept cu nerăbdare să sosesc mâine și să încerc asta, mulțumesc pentru toate rețetele tale minunate
Foarte bine, la prânz am văzut rețeta și noaptea am făcut-o, fiul meu care nu mănâncă multă salată am încercat-o și am mâncat-o întreagă, în seara asta salata nu eșuează din nou. multumesc pentru retete.
Bună ziua toñi, sunt foarte fericit, pentru că dacă îl lași să se odihnească de la o zi la alta, chiar mai bine ...
Așa cum am mai comentat de când am descoperit în sfârșit rețeta, nu mâncăm salata în alt mod, chiar ni se pare chiar mai bună decât cea din restaurantele chinezești, hahaha
Salut virtuti! reteta »slab» degeaba, aici luam nota de tot. Mulțumiri
Buna Conchi, haha, ma refeream la chestia „lenesa” pentru ca fiind un complement alimentar mi s-a parut ca o sa treaca putin neobservata, dar am ramas foarte placut surprinsa... haha. Mulțumesc…
Bună, ador acest sos, dar ce fel de oțet este acela și de unde îl pot cumpăra?
Bună, Maria del Mar, este oțet normal, dar, desigur, există acum atât de multe tipuri de oțet, pentru că de aceea îl numesc vin de vin alb, în orice super îl au ...
Buna prieteni, ieri am facut sosul chinezesc respectand exact masuratorile pe care le dati si am obtinut branza super otet, ce am gresit? Noroc și mulțumiri de la Tenerife
Bună ziua Tere, îmi pare rău, uită-te la problema oțetului este ceva delicat în sensul că depinde de gusturile fiecărei persoane și de marca de oțet.
Mănânc oțetul pe care îl am acum este puternic, ceea ce fac este că adaug puțin mai puțin oțet, adică 210gr.
Dar soțului meu îi place cu 250 de grame de oțet, ceea ce s-a spus este o chestiune de gust….
Delicios Ne-a plăcut.
Vă mulțumesc foarte mult pentru munca pe care o faceți.
Bună fată, mă bucur foarte mult că ți-a plăcut. Și mulțumesc pentru că ai fost acolo ...
incredibil acest sos! este că are gust la fel ca sosul chinezesc adevărat! Felicitări! foarte realizat !!!!
Mulțumesc Cristina și, de asemenea, cu ingrediente cămară….
Salut Virtuți !!! Azi am avut o salata cu sos chinezesc si super buna !!! Esq are același gust ca restaurantele chinezești! Îmi place, vă mulțumesc foarte mult pentru toate aceste rețete pe care ni le dați. Felicitări!!!! Te urmaresc in fiecare zi !!!! sărutări
Bună Eva, ai văzut atât de bine?
Mulțumesc .. că ai fost acolo ...
Mmmmmm .... Foarte bine, îmi place, am făcut-o de ieri până azi și acest spectaculos, în seara asta îl repetăm din nou. Încă o dată ai avut dreptate, mulțumesc.
Bună, am făcut rețeta săptămâna trecută. După cum sa menționat mai sus, era și oțet puternic, dar aroma este autentică. Data viitoare voi încerca să o fac cu mai puțin oțet. De asemenea, văd că l-ați încercat cu oțet de cidru de mere și rezultatul a fost diferit ... O voi încerca din nou, mulțumiri și rețetă.
Bună, am vrut să știu cât durează în frigider, mulțumesc
Bună Montse, îți va dura aproximativ 15 zile de când conține zahăr și oțet, care sunt doi conservanți buni.
Multumesc mult pentru reteta !!!!
Mulțumesc vouă mănânc salate, pentru că mi-a fost foarte greu să le consum, deoarece salata se simte rău dacă nu acoper aroma și a venit un moment în care tonul mă va obosi !!
Așadar, vă mulțumesc foarte mult !!
Mare Galcester! Sunt foarte fericit că ți-a plăcut. Este foarte sănătos să mănânci legume ... dar este adevărat că uneori poate fi cam plictisitor ... mulțumesc că ne urmărești !!
Încă nu știm cât zahăr să punem, 250 sau 25gr .. Mulțumim pentru secretul chinezesc
Bună Rosana, sunt 250 gr, așa cum se spune în rețetă. Sper că îți place.
Am o variantă a acestui sos în cazul în care doriți să-l încercați .. 50g oțet de orez (îl obțineți în magazinele de produse alimentare chinezești) 50g zahăr, 1 linguriță de sare și o lingură de ulei de floarea-soarelui .... toate în pahar împreună și programați 2 min 80º vel 5 ... scoateți din vasul de amestecare și lăsați să se răcească. Dacă aveți de gând să cumpărați oțet, puteți cumpăra și agar-agar (algele de apă albă care sunt înmuiate în apă rece timp de 5 minute), iar salata dvs. va fi la fel ca în cea chineză. Salată iceberg, șuncă, morcov sau porumb, algele scurse și sosul. O idee Trece…
Ce drăguță Julie pentru sugestie !! O vom încerca cu siguranță, îmi place acest sos ... așa că urmând sfaturile tale va fi de neegalat. Mulțumim că ne urmărești, frumoasă!
Am o intrebare ... sunt 25 gr. de zahăr sau 250? Nu știu dacă ai greșit și ți-a scăpat un deget pe tastatură ... hahahahaha
multumesc oricum pentru ca ajuti mult!
Buna Alipodur, sunt 250 gr, aceeasi cantitate de zahar ca otetul. Vă mulțumim că ne urmăriți!
ce informații mai bune !!.
Și profitând de generozitatea ta ... vreau să încerc rețeta ta. Pregătesc o cină tematică și încă nu-mi este clar.
Multumesc si pupici !!
Ajinomoto (esența aromei în japoneză) nu este altceva decât glutamat monosodic etichetat în lista conservanților cu numărul E-621 și, deși utilizarea sa este extrem de captivantă, deoarece este periculoasă, evitați-o cât mai mult posibil, mulțumesc pentru rețetă .
Este adevărat că ajinomoto este oarecum controversat, cu toate acestea, după mai multe studii științifice, utilizarea acestuia este susținută de FDA și de Uniunea Europeană ca substanță care nu este periculoasă pentru sănătate și pentru consumul uman, atâta timp cât nu este abuzată în cotidianul dvs. admisie. Dar cine știe, poate peste câțiva ani vor continua să studieze și să decidă să o retragă.
În prezent, multe alimente au un număr redus de E-621 și este adevărat că funcția sa principală este de a spori aroma. Prin urmare, de multe ori mâncărurile asiatice au o aromă atât de rafinată.
Multumesc pentru comentarii!
Buna ziua, sunt nou la asta si as vrea sa va intreb daca as putea schimba uleiul de floarea soarelui cu ulei de masline, salutari si va multumesc mult
Bine ati venit!! Nicio problemă Marian, singurul lucru pe care îl vei observa este intensitatea aromelor. În alimentele asiatice, uleiul de măsline nu este folosit deoarece consumă alte tipuri de uleiuri, precum floarea-soarelui, printre altele. Dar va funcționa bine pentru tine. Mulțumim că ne-ai scris !! Și nu ezitați să ne lăsați comentarii oricând doriți. O imbratisare.