Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Spuma de lămâie

postreMinute 704 personas300 de calorii
1/52/53/54/55/5 (14 voturi)
Cargando ...

De Mayra Fernandez Joglar

La Spuma de lămâie Nu este cel mai tipic desert de Crăciun, dar îmi place să am câteva pahare în frigider pregătite și pregătite pentru acei oaspeți care nu doresc să aibă nuga la desert.

Din diferite motive, nu toți oaspeții noștri vor putea să se delecteze cu bomboane și bomboane de Crăciun. Nu vorbesc doar despre asta alergii sau intoleranțeLa fel ca boala celiacă, trebuie să te gândești și la oamenii cărora nu le place nuga sau cărora nu le poate lua din cauza zahărului.

Această spumă ca sorbe Ne vor ajuta să ne digerăm mesele, făcându-le puțin mai suportabile. Suntem, de asemenea, în plin campanie de citrice și trebuie să profitați de faptul că sunt la cel mai bun nivel din punct de vedere al calității și al prețului.

Nu încetați să pregătiți această rețetă vara și serviți-o înăuntru lămâi înghețate... Pur viciu!

Spuma de lămâie

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Spuma de lămâie este un desert răcoritor și plăcut care te va convinge nu numai pentru mirosul proaspăt, ci și pentru simplitatea și pregătirea rapidă.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tipul rețetei: desert
  • Calorii: 300
  • Porții: 4
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 100 g zahăr alb
  • 75 g suc de lamaie
  • Coaja de lamaie
  • 2 ouă la temperatura camerei
  • 10 g amidon de porumb
  • 225 g smântână pentru bătut

Preparación

  1. Spălați și uscați bine lămâia, cu o coji de cartofi îndepărtați două bucăți de piele fără nici o parte albă. Puneți-le într-un pahar împreună cu zahărul și pulverizați în timpul 15 secunde la viteza progresivă 5-7-9.

  2. Adăugați sucul de lămâie, ouăle și amidonul de porumb. Se amestecă prin programare 20 de secunde, viteza 4.

  3. Apoi programează 8 minute, 100º, viteza 2. După un timp vom avea o cremă densă cu miros delicios și aromă de lămâie. Scoateți-l într-un castron și lăsați-l să se răcească. Pentru a nu forma o crustă, puneți o bucată de film transparent lipit pe suprafața cremei.

  4. Așezați fluturele în paharul curat. Se toarnă crema și se setează viteza 3 1/2 fără timp. Se scot 125 g din frisca si se amesteca cu smantana rece.

  5. Împărțiți spuma în 4 pahare sau boluri frumoase.

  6. Puneți restul de cremă într-o pungă de patiserie cu o duză crețată. Decorează paharele și acoperă-le cu niște caramele, gummies sau coajă de citrice caramelizată.

  7. Dacă nu decorați paharele cu cremă, puneți doar 120 g care vor fi amestecate cu crema de lămâie așa cum este indicat.

notițe

În mod ideal, decorați paharele cu câteva ore înainte de prânz sau cină și păstrați-le la frigider până când sunt gata de servit.

Echivalențe cu TM21

Mai multe informatii - Sorbet mandarin


Descoperă alte rețete de: Uşor, Deserturi

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Irene Arcas el a spus
    hace Ani 11

    Mayra, aș fi unul dintre acei oaspeți care nu mănâncă nuga, așa că acest desert este minunat pentru mine. Nu vă îndoiți că voi face acest Crăciun la mine acasă, așa că oferim ambele opțiuni. Multumesc mult pentru reteta! Fotografia arată spectaculos. Un sărut compi!

    Răspunde-i lui Irene Arcas
    1.    Mayra Fernandez Joglar el a spus
      hace Ani 11

      Mulțumesc Irene!
      Adevărul este că acasă am câțiva care nu pot avea nuci, iar deserturile de Crăciun nu ne ușurează. Așadar, căutăm alternative mai puțin tipice, dar la fel de bogate.
      Sărutări!!

      Răspunde la Mayra Fernández Joglar
  2.   loial el a spus
    hace Ani 11

    Arătarea aia frumoasă!
    O voi face de Crăciunul acesta.
    Cel pe care îl aștept și eu este sorbetul de lămâie cu cava, să vedem dacă îndrăznești, sigur ai rețeta perfectă!
    Un saludo

    Răspunde la alleitoo
    1.    Mayra Fernandez Joglar el a spus
      hace Ani 11

      Ma bucur ca ti-a placut. Vă notez solicitarea pe sorbet de lămâie cu cava.

      Multumesc pentru comentariul tau!

      Răspunde la Mayra Fernández Joglar
  3.   Rosa el a spus
    hace Ani 11

    S-a lipit de fundul meu și am setarea de 21 de grade 90. Mie mi se pare un pic ciudat și pe deasupra obțin foarte puțin. Am nevoie de ajutor, mulțumesc 🙂

    Răspunde-i lui Rosa
    1.    Cati el a spus
      hace Ani 8

      Bună dimineața, la pasul numărul doi mi-am ars paharul. Și timpul nu se terminase încă ... ce să fac?

      Răspunde lui Cati
      1.    Mayra Fernandez Joglar el a spus
        hace Ani 8

        Nu știu dacă voi fi acolo la timp, dar îndepărtează crema fără să răzuiești prea mult fundul.

        Este normal ca ceva să se lipească de fundul paharului, dar nu trebuie ars sau să dea un gust neplăcut.

        Salutări!

        Răspunde la Mayra Fernández Joglar
  4.   Encarni Orellana Marin el a spus
    hace Ani 11

    BUNA, POT UTILIZAȚI PORTOCALIU ÎN loc de lămâi, vă mulțumesc

    Răspunde-i lui Encarni Orelllana Marin
  5.   mai multe informatii el a spus
    hace Ani 7

    Ați găsit site-ul cu acest articol, cred cu adevărat că acest site are multe de spus despre aceste probleme. Voi reveni în curând pe blogul dvs. pentru a citi mult mai multe, mulțumesc pentru aceste informații.

    Răspundeți la mai multe informații
    1.    Mayra Fernandez Joglar el a spus
      hace Ani 7

      Multumesc pentru comentariul tau!!

      Răspunde la Mayra Fernández Joglar