Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Vinete parmezan umplute cu sunca si branza express

LegumeMinute 454 personas250 de calorii
1/52/53/54/55/5 (4 voturi)
Cargando ...

De Irene Arcas

Vinete cu sunca si branza

Cum ne place Vinete parmigiana! Este un preparat super simplu, nu prea elaborat (trebuie doar să gătiți vinetele pe grătar) și apoi trebuie doar să o coaceți. In acest caz urmeaza sa pregatim o reteta express, adica cu cat mai putini pasi. De aceea o să folosim roșii deja prăjite, dar bineînțeles că o poți prăji acasă și va fi și mai gustoasă.

Vă las această variantă de roșii prăjite de casă în cazul în care îndrăznești să o prepari singur:

Sos de roșii în stil italian

Sosul de roșii în stil italian este un preparat de bază care ne va servi pentru alte feluri de mâncare precum orez, paste sau chiftele.

Pentru a-i da o notă mai bogată vom adăuga un bilă proaspătă cu mozzarella, șuncă york și brânză de havarti, edam, sandwhich, felii semicurate sau fragede.

Rezultatul, un preparat cu o aromă delicioasă și care creează dependență! si super cremos.

Vinete parmezan umplute cu sunca si branza express

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Un preparat super complet si usor, acest parmezan de vinete nu te va lasa indiferent. Umplută cu mozzarella proaspătă, șuncă și brânză, fiecare mușcătură va fi rafinată! Textura matasoasa, cremoasa si aroma delicioasa.

Vinete parmezan umplute cu sunca si branza express
  • Irene Arcas
  • Tipul rețetei: legume
  • Calorii: 250
  • Porții: 4
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 2 vinete medii
  • 400 g de roșii prăjite
  • Câteva frunze proaspete de busuioc
  • oregano uscat sau proaspăt
  • ulei de măsline
  • sare după gust
  • piper după gust
  • doua bile de mozzarella proaspata, foarte foarte bine scursa (am lasat la scurs cu 2 ore inainte de a pregati reteta si am uscat-o foarte bine cu hartie absorbanta)
  • 100 g de sunca York
  • 100 g de brânză feliată precum Havarti, Edam, sandviș...
  • parmezan ras

Preparación

  1. Tăiați vinetele în felii subțiri și rumeniți-le într-o tigaie la foc mediu cu un strop de ulei. Sarăm și piperăm.

     

  2. Preîncălzim cuptorul la 180º.

  3. Intr-un vas de cuptor urmeaza sa ne aranjam vasul ca si cum ar fi o lasagna: punem un strat mic de rosii prajite pe care il presaram cu busuioc proaspat si oregano, apoi inca un strat de vinete, o mozzarella sfaramata cu mainile, putin piper si bine distribuit, felii de sunca York si felii de branza.

    Acoperim cu un alt strat de vinete, rosii prajite cu busuioc si oregano, cealalta mozzarella maruntita, putin piper, sunca York si branza.

    Terminăm cu ultimul strat de vinete și acoperim cu mult parmezan ras.

  4. Coaceți 20-25 de minute la 180º sau până se gratinează.


Descoperă alte rețete de: Mancare sanatoasa, Uşor, cuptor

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.