Salate de borcane: o nouă modalitate de a mânca salată?

Sursa - myvega

De câte ori ți s-a întâmplat să ai luat un salată într-un tupperware la serviciu sau la un picnic si cand l-ai deschis, salata sau rosia erau prea umede si nu prea proaspete? Ei bine, asta pentru că au stat prea mult timp în contact cu pansamentul. O altă opțiune a fost să pregătim salata într-un tupper și, într-un alt recipient, să aducem dressingul ... dar nici nu mi s-a părut prea convingător pentru că uneori ne-a jucat un truc pentru că ar ieși și ar fi pătat cu ulei , sau trebuia să purtăm două recipiente (unul pentru salată și unul pentru sos) ...

Ei bine, astăzi vreau să vorbesc despre o nouă tendință în salate de transportat: borcan sarat o salate în borcan de sticlă. Este vorba despre plasarea tuturor ingredientelor salatei noastre într-un borcan mare de sticlă, dar plasarea lor într-un mod logic și cu o ordine specifică pentru a protejează cele mai sensibile ingrediente cum ar fi salata verde sau frunzele verzi și care nu sunt în contact cu alte ingrediente umede, cum ar fi pansamentul în sine.

Aceasta ar fi ordinea perfectă:

1. Pansament
2. Ingrediente dure sau rezistente la contactul cu lichide precum morcovi, porumb, sfeclă, leguminoase, paste, cartofi fierți ...
3. Ingrediente medii precum ton, măsline, ceapă, pește afumat, slănină, șuncă dulce, roșii ...
4. Ingrediente sensibile, cum ar fi ouă fierte, castravete, avocado (unt cu lămâie), nuci ...
5. Ingrediente foarte sensibile, cum ar fi frunze verzi, crutoane, ceapă prăjită, șuncă crocantă, slănină crocantă ...

Trebuie să lăsăm un spațiu confortabil în partea de sus pentru a-l putea scutura. Închidem bine borcanul și atunci când îl vom consuma va trebui doar să ne scuturăm borcanul pentru a amesteca mâncarea sau să-l turnăm direct într-un castron de salată sau farfurie și gata de mâncare!

Vă lăsăm aceste fotografii ca exemplu:

Sursa: myvega.com

Sursa: Rețetele lui Sainsbury

Sursa: Spoon University