Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Biluțe de conopidă

LegumeMinute 906 personas350 de calorii
1/52/53/54/55/5 (1 voturi)
Cargando ...

De Ascen Jimenez

Biluțe de conopidă

Vă arătăm un mod diferit de a purta conopidă la masă. Adăugând parmezan, ou, pătrunjel... urmează să pregătim un fel de aluat cu care vom forma apoi bile mici.

Acestea bileDupă ce le-am trecut prin puțină făină și ou, urmează să le prăjim. 

Este o rețetă original și diferit cu care putem încuraja niños pentru a consuma această legumă. Il poti servi ca garnitura la orice carne sau chiar ca aperitiv.

Dacă vi se pare mult, puteți reduce ingredientele la jumătate. Nici o problemă.

Biluțe de conopidă în Thermomix

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

O modalitate diferită de a aduce această legumă la masă. Cu conopida, parmezan, patrunjel, ou... vom forma niste bilute delicioase.

Biluțe de conopidă în Thermomix
  • Ascen Jimenez
  • Bucătărie: modern
  • Tipul rețetei: legume
  • Calorii: 350
  • Porții: 6
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

Pentru bile:

  • 500 g de apă
  • 500 g conopidă
  • 40 g parmezan
  • Cuisoare de usturoi 1
  • Patrunjel proaspat
  • 50 g pesmet
  • 1 Huevo
  • Sal
  • piper

A se termina:

  • Câteva linguri de făină
  • 1 ou bătut
  • Ulei abundent pentru prăjit

Preparación

  1. Punem apa în pahar.

  2. Spălați și tăiați conopida, în buchete mici (sau chiar fâșii). Le punem in recipientul varoma si asezam acest recipient, cu capacul lui, in pozitie. Programăm 20 minute, temperatura varomului, viteza 2.

  3. Scoatem varoma din pozitia ei si rezervam conopida. Spălăm și uscăm paharul. Așteptăm să se răcească conopida pentru a continua cu rețeta.

  4. Punem in pahar parmezanul, usturoiul si patrunjelul. Programăm 10 secunde, viteza 10.

  5. Adăugați pâinea, conopida, oul și sarea. Programăm 10 secunde, viteza 5.

  6. Verificam ca consistenta aluatului este adecvata pentru a putea forma bilutele. Puteți adăuga puțin pesmet dacă este necesar.

  7. Formăm bile, de mărimea unei nuci.

  8. Punem pe foc o cratita cu ulei de floarea soarelui din belsug.

  9. Cand uleiul este foarte incins luam o bila, o trecem prin faina, apoi prin ou si o punem in ulei. Continuăm până când ni se prăjesc toate biluțele.

  10. Cand scoatem bilutele din ulei, deja prajite, le punem pe hartie absorbanta.

notițe

Cantitățile pot fi reduse la jumătate.

Mai multe informatii - Retete pentru copii in Thermomix


Descoperă alte rețete de: General

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Ana el a spus
    hace Ani 2

    Se puteau coace fără pesmet! Mai sanatos!

    Răspunde Ana
    1.    Ascen Jimenez el a spus
      hace Ani 2

      Fă testul, Ana. Cred că vor arăta bine 🙂
      Pesmetul este astfel încât aluatul să fie mai consistent și să nu avem nicio problemă în formarea biluțelor. Ar putea fi înlocuit cu cartofii fierți.
      O îmbrățișare!

      Răspunde lui Ascen Jiménez