Bomboane de ciocolată umplute cu nucă de cocos

Crăciunul este vremea dulciurilor: nuga, marțipan, ciocolată ... Mayra ne-a arătat acum câteva zile unul dintre dulciurile ei preferate de Crăciun: trufe de ciocolată și nori. Astăzi vă aduc preferatul meu: ciocolata umpluta cu nuca de cocos. Ești suculent bile de nucă de cocos și ciocolată M-au înnebunit de când eram copil. Și acum, că știu să le fac acasă ... ce pericol, pentru că adevărul este că sunt bombe calorice, dar hei, totul este moderat ... și bucură-te.

Cu ingredientele pe care ți le-am pus, primești 24 de unități. Dacă doriți mai mult sau mai puțin, pur și simplu reduceți sau măriți proporțional cantitățile. Sunt foarte rapide și ușor de făcut, necesită doar un timp de răcire. Sunt foarte foarte bogați, mai buni decât cei cumpărați, dar ce am să-ți spun, dacă sunt prăbușirea mea.

Bomboane de ciocolată umplute cu nucă de cocos

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Bomboane de ciocolată umplute cu nucă de cocos. Aceste bile suculente de nucă de cocos și ciocolată sunt unul dintre dulciurile tipice de Crăciun.

• Ana Valdes

• Tipul rețetei: desert
• Calorii: 160
• Porții: 24

• Timp de pregatire: 2H
• Timp de gătit: 8M
• Timpul total: 2:8 p.m.

Ingrediente

• 250 g nucă de cocos rasă
• 350 g lapte condensat (o oală mică)
• 200 g de ciocolată acoperită
• 50 g de unt

Preparación

1. Puneți laptele condensat în pahar. Încălziți-l pentru 3 minute, 50º, viteza 2.

2. Adăugați nuca de cocos rasă și amestecați totul în timpul 10 secunde la viteza 4.

3. Formați mâinile în bile de mărimea unei trufe și lăsați-le la congelator pentru o jumătate de oră.

4. După acest timp, cu paharul curat, introduceți ciocolata și măcinați-o turbo boost.

5. Adăugați untul și topiți amestecul pentru 4 minute, la 50º și viteza 3.

6. Înmuiați fiecare bilă în ciocolată (le frigărui cu o scobitoare sau cu un băț de frigărui), astfel încât să fie complet acoperită. Pune-le pe hârtii de trufe sau pe o farfurie direct (ca atunci când le înțepi este o gaură, când le pui pe farfurie sau hârtie, las partea perforată la bază).

7. Lasă-le să se răcească în frigider până ce ciocolata s-a solidificat.

Echivalențe cu TM21

Mai multe informatii - Trufe de ciocolată și nori