Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Briose cu cafea solubilă și nuci

mic dejunMinute 5010 personas180 de calorii
1/52/53/54/55/5 (52 voturi)
Cargando ...

De Ascen Jimenez

briose cu cafea

Brioșe, briose... adevarul este ca nu stiu cum sa le numesc. Le-am facut cu formele alea minuscule Ikea care sunt mai mult pentru briose dar am pus unt in loc de ulei... de aici indoiala mea. Numele nu contează, o să vă spun mai multe despre ingrediente și rezultat.

Ei iau o lingurita de cafea solubila, in cazul meu, decofeinizata, ceea ce le ofera o aroma si savoare exceptionale de prajit. De asemenea, nuci, atât în ​​interiorul aluatului, cât și la suprafață. Le vom mușca, așa că să începem de la migdale, alune si nuci intregi.

Sunt pe placul copiilor si al adultilor, sunt pregatiti intr-o clipa si sunt o optiune buna pentru micul dejun sau gustare.

Briose cu cafea solubilă și nuci

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Brioșe simple făcute cu unt, cafea solubilă și nuci.

Briose cu cafea solubilă și nuci
  • Ascen Jimenez
  • Bucătărie: modern
  • Tipul rețetei: mic dejun
  • Calorii: 180
  • Porții: 10
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 180 g de făină
  • 40 g de nuci pentru aluat si alte 20 de grame pentru suprafata
  • 80 g zahăr și încă două linguri pentru suprafață
  • 90 g de unt
  • 2 huevos
  • 60 g lapte sau puțin mai mult dacă considerăm că este necesar
  • 1 linguriță drojdie de copt tip Royal
  • 1 lingurita de cafea instant (a mea decofeinizata)

Preparación

  1. Punem 20 g de nuci in pahar (eu am pus migdale, alune si nuci).

  2. Programăm 3 secunde, viteza 6. Scoateți și rezervați într-un castron mic.

  3. Punem acum cele 40 g de nuci in pahar. programam 5 secunde, viteza 6.

  4. Se adauga faina, zaharul, untul bucati, cele doua oua, laptele, drojdia si cafeaua solubila. programam 20 secunde, viteza 4. Va fi o masă destul de densă. Daca consideri ca este foarte gros, mai poti adauga putin lapte.

  5. Ne distribuim masa în 10 forme. Le-am folosit pe cele pe care le vedeți în fotografie, dar am pus câte o capsulă de hârtie în fiecare dintre ele. Nu umplem formele până sus pentru că mai târziu, la coacere, brioșele vor crește.

  6. In vasul in care avem nucile adaugam doua linguri de zahar. De asemenea, două picături de apă (foarte puțină, doar pentru a umezi acele ingrediente). Punem putin din acest amestec pe fiecare cupcake.

  7. Coacem la 180º (cuptor preincalzit) 25-30 de minute, pana vezi ca sunt aurii.

notițe

Dacă le faci pentru copii mici, mai bine tăiați și mai mult nucile.

Mai multe informatii - Tort burete vegan cu mere și migdale


Descoperă alte rețete de: Cofetărie

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.